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蕎麦

2026年2月10日

【松本グルメ】創業100年の衝撃！「イイダヤ軒」で食べる“あえてのチープさ”が愛おしい天玉そば【ネギ入れ放題】

信州松本駅そばイイダヤ軒松本駅前店信州・松本。蕎麦の聖地とも言われるこの街で、あえて「本格的じゃない蕎麦」を食べる。そんな粋な体験をしてきました。今回ご紹介するのは、松本駅お城口（東口）から徒歩1分ほどの場所にある「信州松本駅そばイイダヤ軒松本駅前店」さんです。「駅そば」と銘打 […]

長野市

2025年12月10日

【長野駅ランチ】信州の旨味が凝縮！「みよ田」の信州牛ときのこの煮かけそばが絶品すぎた話【冬限定】

食楽彩々そば処みよ田こんにちは、はいしゃです。すっかり寒くなってきましたね。長野の冬は寒いですが、だからこそ美味しいものがたくさんあります。今回は、長野駅を利用する観光客の方にも、そして地元のグルメな皆さんにもぜひおすすめしたい、「冬に食べるべき最高のお蕎麦」に出会ったので、本音でレポート […]

長野市

2025年10月31日

【長野市ランチ】これは蕎麦の革命だ！長野バスターミナル「信州そば真田丸」で衝撃の限定メニュー「明太クリーム蕎麦」を実食レポ！

信州そば真田丸皆さんこんにちは！長野市で美味しいものを探求しているはいしゃです。長野といえば「蕎麦」。王道の「ざるそば」や「かけそば」はもちろん最高ですが、時には「えっ、こんな蕎麦アリ！？」と驚くような、革新的な一杯に出会いたいと思いませんか？そんな私の探求心を満たしてくれるお店が、長野市にあ […]

長野市

2025年10月17日

【長野市ランチ】セントラルスクエア前の新店！「千州庵ながの」で名物の角煮と冷麺を味わってきた

千州庵ながの長野市の街中、ながの表参道セントラルスクエアの真ん前に新しいお店がオープンしたとの情報を聞きつけ、早速ランチに伺ってきました！その名も「千州庵（せんしゅうあん）ながの」さんです。実はこの場所、個人的にはお店の入れ替わりが激しい印象があるのですが（笑）、今回はどんな素敵なお店なのでしょ […]

長野市

2025年8月27日

【長野市権堂】まるでタイムスリップ！老舗「そば処とがくし」で味わう、心温まる絶品とろろそば

そば処とがくし長野市の中心市街地、どこか懐かしい雰囲気が漂う権堂アーケード。昔ながらの映画館「長野松竹相生座・長野ロキシー」のすぐ目の前に、ひっそりと、しかし確かな存在感を放つ一軒の蕎麦屋があります。それが、今回ご紹介する「そば処とがくし」です。私が子供の頃からずっと変わらずそこにある、まさに” […]

長野市