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蕎麦

八方味人でランチに希少なオヤマボクチを使った幻の十割蕎麦を食べてみた

八方味人飯綱町にオープンした八方味人でランチに希少なオヤマボクチを使った幻の十割蕎麦を食べてみました。お店の場所は飯綱リゾートスキー場にあります。スキー場の食堂みたいなところにお蕎麦屋さんがオープンしたイメージでしょうか。メニューはこんな感じ。予約をするとコース料理もあるようでした。こち […]

信州そばナカジマ会館 JR長野駅の改札を出て長野駅ビルのMIDORIの入り口のところにある立ち食いそば屋さん。長野駅が改修されるずっと昔からある老舗の駅そばです。長野駅が改修された時に復活したと記憶してます。そんな歴史がある立ち食いそば屋さんですが、久しぶりに食べてきました。稲荷寿司も美味 […]

そば処ぜんこう長野市にあるそば処ぜんこうでランチを食べました。お店の場所は長野駅東口のすぐ近くです。お昼時は近隣のサラリーマンと思しき人達で賑わっていました。メニューは豊富で色々揃っている感じ。セットメニューも数が多く、選択の幅が広いですね。この日は親子丼のセットにしてみました。蕎 […]

蕎麦屋多聞長野市高田にあるお蕎麦屋さん。近所ということもあり、たびたび利用しています。平日の夜は空いている日が多い印象ですね。この日注文したのは鯛の漬け丼セット。鯛の漬け丼は、すだちを絞ってから卵黄をのせて食べるのがオススメらしいです。とっても美味しい鯛ですね。何気にこの卵黄が良いア […]

蕎麦一房長野市にある蕎麦一房でランチに秋限定のかき玉きのこ蕎麦を食べてみました。お店の場所は東鶴賀町の北長野通り沿いです。こちらのお店は必ずお通し的なものが出てきますね（笑）。この日注文した秋限定のかき玉きのこ蕎麦。熱々のかき玉がかかった蕎麦です。これ以外につけ蕎麦バージョンもありま […]