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蕎麦

  • 2025年1月30日

哀愁漂う長野駅在来線ホームの立ち食いそば「信州蕎麦処 しなの」でえび天そばをいただく

信州蕎麦処 しなの 長野駅の在来線ホームにある立ち食いそば屋さん「信州蕎麦処 しなの」でそばを食べてきました。 長野駅のホームにある立ち食いそば屋は、新幹線ホームと在来線ホームに一軒ずつあります。新幹線ホームの立ち食いそば屋も良いですが、私は在来線ホームにある「信州蕎麦処 しなの」の哀愁漂う雰囲気が […]

  • 2025年1月14日

東京駅構内で味わう都会派立ち食いそば!「蕎麦29東京」で肉の旨味を堪能!

蕎麦29東京 東京駅は、日本の大動脈とも言える巨大ターミナル。日々多くの人々が行き交い、様々なドラマが生まれる場所です。そんな東京駅の改札内に、スピーディーに美味しい食事が楽しめる立ち食いそば屋があるのをご存知でしょうか? 今回私が訪れたのは、八重洲中央口近くにある「蕎麦29東京」。従来の立ち食いそ […]

  • 2024年12月31日

長野駅の新幹線ホームで立ち食い蕎麦!信州の味を堪能

新幹線ホームそば店(長野駅新幹線13・14番線) こんにちは!今回は、長野駅の新幹線ホームにある立ち食い蕎麦屋さん「新幹線ホームそば店」で味わった、信州の味についてご紹介したいと思います。 長野駅の新幹線ホームそば店ってどんなところ? 長野駅には、新幹線ホームと在来線ホームにそれぞれ立ち食い蕎麦店が […]

  • 2024年12月30日

長野駅のソウルフード!信州そば「ナカジマ会館」で味わう懐かしさと進化の天たまそば

信州そば ナカジマ会館 長野駅を利用する人なら、一度は目にしたことがあるであろう「信州そば ナカジマ会館」。立ち食いそばのスタイルで、地元の人々はもちろん、旅行客にも長年愛されてきた名店です。実は私も幼い頃、親に連れられて食べた記憶があり、今回、久しぶりにその味を確かめるべく訪れてみました。 明治創 […]

  • 2024年12月28日

長野市民のソウルフード!戸隠手打そば 山喜屋で心も体も温まる絶品たぬき蕎麦を堪能!

戸隠手打そば 山喜屋 長野市で長年愛され続ける老舗蕎麦屋「戸隠手打そば 山喜屋」。東通りから一本入った東東通り沿いに佇むこのお店は、観光客はもちろん、地元民にとってなくてはならない存在です。私も幼い頃から慣れ親しんだ味を求めて、先日久しぶりに暖簾をくぐってきました。 年末が近づき、世間は年越しそばの […]