- 2024年12月28日
長野市民のソウルフード！戸隠手打そば 山喜屋で心も体も温まる絶品たぬき蕎麦を堪能！
戸隠手打そば 山喜屋 長野市で長年愛され続ける老舗蕎麦屋「戸隠手打そば 山喜屋」。東通りから一本入った東東通り沿いに佇むこのお店は、観光客はもちろん、地元民にとってなくてはならない存在です。私も幼い頃から慣れ親しんだ味を求めて、先日久しぶりに暖簾をくぐってきました。 年末が近づき、世間は年越しそばの […]
TAG
蕎麦
- 2024年12月21日
長野市で絶品蕎麦を堪能！「岡沢そば店」の鳥そばは必食の逸品！
岡沢そば店 長野市三輪にある「岡沢そば店」へ久しぶりにランチに行ってきました！以前からここの蕎麦の大ファンで、今回も期待を裏切らない最高の蕎麦体験ができました。昔ながらの落ち着いた雰囲気の中で味わう絶品蕎麦、今回はその魅力をたっぷりとお伝えしたいと思います。 アクセスと店舗情報 岡沢そば店は、長野電 […]
- 2024年12月6日
戸隠つきや 門前で味わった、個性的な戸隠そば体験
戸隠つきや 門前 先日、長野市善光寺近くにある「戸隠つきや 門前」でランチをいただきました。都内にも店舗を構えるこちらのお店は、戸隠そばの風味を都会に届けることを目指しているそうです。お店のホームページにもあるように、戸隠そばは昼夜の寒暖差が激しい高冷地で育つ蕎麦の実を挽いて打たれた手打ちそば。その […]
- 2024年12月3日
蕎麦一房のかき玉きのこ蕎麦（つけそば）を堪能！長野の秋の味覚を満喫
蕎麦 一房 長野市にある蕎麦 一房でランチをいただきました。今回注文したのは、秋限定のかき玉きのこ蕎麦。実は、このかき玉きのこ蕎麦はつけそばにもできるんです！熱々の蕎麦も良いのですが、今回はつゆにつけて食べるつけそばにしてみました。 蕎麦一房では、蕎麦が運ばれてくる前に、お茶とお漬物などの小鉢が提供 […]
- 2024年11月15日
手打めん 天つるで至福の蕎麦ランチ！安茂里駅近くの隠れた名店
手打めん天つる 先日、長野市安茂里駅近くにある「手打めん 天つる」さんでランチをいただきました。以前から気になっていたお店だったので、今回ようやく訪問することができ、大満足のひとときとなりました。 お店の場所は、安茂里駅から徒歩1分ほどのところにあります。外観はこじんまりとしていますが、店内に入ると […]