蕎麦 一房のすだち蕎麦

蕎麦 一房

東鶴賀町のはなまるうどんの目の前にオープンしたお蕎麦屋さん。

蕎麦とうどんのお店が対面にあるだけで、何だかワクワクします(笑)。

店内は靴を脱いであがりまs。

畳ですがテーブル席。

落ち着いた和の雰囲気が良いです。

この日はランチに季節限定のすだち蕎麦を食べました。

ランチにはサラダが付いてきます。

最近流行りのすだち蕎麦ですが、私は初めて食べました。

事前にネットで情報を集めると基本的にすだちは食べないようです。

すだちの酸味が汁に行き渡り爽やかな酸味を楽しむのが醍醐味らしいですね。

蕎麦は極細のイケメン。

スルスルっと喉越しが良い蕎麦。

すだちの酸味も暑い日には丁度よいですね。

とっても美味しかったです。

場所

営業時間::11:30~14:30/17:30~20:00
(営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。)

電話:026-217-7554

住所:長野県長野市東鶴賀町68

駐車場:あり

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