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ラーメン

麺屋友の煮干し中華そば

麺屋友三輪にあるラーメン屋さんの麺屋友。この日のメニューはこんな感じでした。この日注文したのは煮干し中華そばの醤油。スープは煮干しの旨味をしっかりと感じますが、煮干しの嫌な苦味は一切なく澄んでますね。とても美味しいスープでした。麺はスープとの絡みも良く、とっても美味しかったです。シン […]

まるのラーメン長野市のショッピングタウンあおぞら内にオープンしたラーメン屋さん。メニューを見ると基本的に味噌ラーメンのみ。ということで特製3種チャーシュー味噌ラーメンを注文。普通に美味しい味噌ラーメンでした。場所営業時間：平日11:00〜14:00　土日祝11:00〜14:00 （営 […]

オリオン餃子長野権堂店権堂アーケードにオープンした宇都宮のオリオン餃子。最近、長野市内で餃子のお店が増えてますね。ランチにお邪魔しました。餃子の他にラーメンもありましたがオリオン餃子定食を注文してみました。餃子6個にご飯と味噌汁と漬物が付いてきます。御飯の量がけっこう多くてビックリ（笑 […]

いいやまぶなの駅飯山市にあるいいやまぶなの駅。こちらで春紀のめぎすラーメンが食べられるということで食べてきました。春紀に詳しくはないのですが、新潟にある有名なラーメン屋さんのようですね。しかも、新潟ミシュラン2020にも掲載されたようです。めぎすラーメンは水木土曜日の限定のようです。食べ […]

一行三昧南長池の綿半の対面にあったラーメン大学の跡地にオープンしたラーメン店。メニューを開くと一番最初にブラックらーめんがありますね。これは富山のブラックらーめんをイメージしているのかな？とりあえず一番推してそうなブラックらーめんを注文してみました。ブラックというだけあって黒いですね。見 […]