KITCHEN SHIROBOSHI
長野市吉田に2024年11月にオープンした「KITCHEN SHIROBOSHI(キッチン シロホシ)」に行ってきました!こちらは昼は手作りランチが楽しめるカフェ、そして金・土曜の夜は大衆酒場「白星」として賑わうという、二つの顔を持つお店なんです。さらに、建物にはフォトスタジオ「金木犀(きんもくせい)」も併設されているという、なんとも魅力的な空間。今回は、そのランチタイムにお邪魔してきましたので、レポートしたいと思います!
アクセスとお店の雰囲気
お店の場所は〒381-0043 長野県長野市吉田3丁目16−21。広々とした店内は、テーブル席とカウンター席があり、ゆったりと過ごせる空間です。私が訪れた日はテーブル席に案内していただきましたが、カウンターにはずらりと並んだお酒のボトルが目に飛び込んできました。これはお酒好きにはたまらない光景でしょうね!昼飲みもできるとのことなので、休日にゆっくりと訪れるのも良さそうです。
日替わりランチメニューに心躍る!
ランチメニューは日によって変わるそうで、この日のラインナップは、
- 若鶏のからあげ定食 1400円
- グリーンカレー 1300円
- 白星印ワンプレートそぼろ飯 1200円
どれも美味しそうで迷いましたが、今回は「白星印ワンプレートそぼろ飯」を注文してみました。
期待を裏切らない!絶品そぼろ飯との出会い
注文後、最初に出てきたのはお通し的なモツ煮。これがまた絶品!しっかりと味が染み込んでいて、お酒が飲みたくなるほど。このモツ煮だけでも、お店の料理への期待が高まります。
そして、いよいよメインの「白星印ワンプレートそぼろ飯」が登場!大きなワンプレートに、円錐状に盛られたご飯の上にたっぷりのそぼろ、そしてその頂にはとろーり半熟卵が鎮座しています。彩りを添える緑のサラダ、ポテトサラダ、ピクルスのような惣菜も添えられていて、見た目も華やか。
まずは、そぼろご飯の半熟卵に注目!黄身を割ると、中からとろりと濃厚な黄身が流れ出てきます。この黄身をそぼろご飯と混ぜていただくと…もう、言葉にならないほどの美味しさ!甘辛く味付けされたそぼろと、まろやかな黄身のハーモニーが口の中に広がり、思わず笑みがこぼれます。
そぼろご飯はもちろんのこと、添えられたサラダやポテトサラダ、ピクルスも丁寧に作られていて、どれも美味しくいただきました。一つ一つの料理に手を抜かない、お店のこだわりを感じます。
大満足のランチ!夜の居酒屋タイムも気になる!
今回のランチは、味、ボリュームともに大満足!他のランチメニューも気になりますし、夜の居酒屋「白星」もぜひ訪れてみたいと思いました。美味しい料理とお酒をゆっくりと楽しむには最高の場所だと思います。
まとめ
KITCHEN SHIROBOSHIは、美味しいランチはもちろんのこと、夜は居酒屋としても楽しめる、魅力的なお店です。長野市を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください!きっと素敵な時間を過ごせるはずです。
ポイント!
- 長野県産の食材を使った手作り料理
- 昼はカフェ、夜は居酒屋の二つの顔
- 豊富なアルコールメニューで昼飲みも楽しめる
- フォトスタジオ併設で記念撮影も可能
場所
営業時間:11時Open
定休日:日・月・他
(営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。)
電話:026-217-4782
住所:長野県長野市吉田3丁目16−21
駐車場:不明
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