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ラーメン

つけそば専門店極一の限定濃厚中華そば

つけそば専門店極一長野市高田にあるつめそば専門店の極一。この日は限定メニューの濃厚中華そばを注文してみました。つけ麺以外のメニューも登場するんですね（笑）。見た目も美しいラーメンですね。濃厚なスープが癖になる美味しさでした。場所営業時間：11:30～15:00 17:30〜21: […]

東和田魂心家東和田にオープンした横浜家系ラーメンの魂心家。長野市では稲里町に続いて2店舗目ですね。チェーン店なので基本的なシステムは同じですね。ご飯が食べたくなるラーメンなのでライスがセルフサービスで食べ放題になっています。この日注文したのはネギラーメン。ネギがたっぷりですね（笑）。相 […]

さな田長野市の国道18号線沿いにあるラーメン屋さん。こちらの濃厚えび塩つけ麺が美味しいという噂を聞いて食べてきました。注文したのは濃厚えび塩つけ麺に味玉をトッピング。盛り付けが美しいですね。海老の旨味をしっかりと感じる美味しいつけ麺。塩つけ麺ということで塩味がやや強調されていますね。場 […]

麺屋雲猫長野市にある店名が少しおもしろいラーメン屋さん。猫がいるラーメン店ではないです（笑）。この日は味噌ラーメンを食べてみました。味噌はお店の近くのすや亀味噌を使用しているようですね。優しい味噌のスープがとても美味しかったです。麺はやや平たい太麺でシンプルに美味しかったです。場所 […]

信濃神麺烈士洵名北長野駅近くにある信濃神麺烈士洵名。長野でも人気のラーメン店の1つ。この日は伝説の雲呑麺を注文してみました。一見すると普通の美味しい雲呑麺にしか見えませんね。雲呑を持ち上げてみると・・・、長い！！！物凄い長さの雲呑が入っていました。こちらは仙台の超有名店『五福星』の […]

豚ソバ専門店麺屋晴長野市の東通り沿いにオープンした豚ソバ専門店麺屋晴。店名から分かる通り麺屋晴の豚ソバ専門店です。オープン当初は行列もできていましたが少しずつ落ち着いてきてますね。この日は行列がなかったので入ってみました。食券機で食券を購入するシステム。食券を渡すと無料マシについて聞 […]