- 2025年4月26日
軽井沢の新発見!森の中の異色な立食い蕎麦屋「OSOBAR」で絶品天ぷら蕎麦を堪能!
OSOBAR 皆さん、こんにちは! 今回は、避暑地として人気の軽井沢で見つけた、ちょっと変わった、そして最高に美味しいお蕎麦屋さんをご紹介します! その名も「OSOBAR」。 カフェやショップが集まる、緑豊かな複合施設「Karuizawa Commongrounds(軽井沢コモングラウンズ)」の中に […]
OSOBAR 皆さん、こんにちは! 今回は、避暑地として人気の軽井沢で見つけた、ちょっと変わった、そして最高に美味しいお蕎麦屋さんをご紹介します! その名も「OSOBAR」。 カフェやショップが集まる、緑豊かな複合施設「Karuizawa Commongrounds(軽井沢コモングラウンズ)」の中に […]
お食事処 ソムリエ はいさい!皆さん、石垣島旅行楽しんでいますか? 美しい海、豊かな自然、美味しいグルメ…魅力あふれる石垣島ですが、今回は旅の玄関口「ユーグレナ石垣港離島ターミナル」で見つけた、とっておきのソーキそばをご紹介します! 竹富島や西表島など、周辺の離島へ渡る多くの人で賑わう離島ターミナル […]
懐食 あおき こんにちは!はいしゃです。 今回は、長野市青木島にある「おいしい広場」内で、前々からずっと気になっていたお蕎麦屋さん「懐食 あおき」さんへ、念願かなってランチ訪問してきました! お店の場所は、様々な飲食店が集まる「おいしい広場」の一角。駐車場も広くて安心です。蕎麦がメインのお店と聞いて […]
蕎麦屋 多聞 皆さん、こんにちは!今回は、長野市高田にあるお蕎麦屋さん「多聞」で、絶品の鴨南蛮蕎麦をいただいてきたので、その魅力をお伝えしたいと思います! 多聞ってどんなお店? 多聞は、長野市高田にあるお蕎麦屋さんです。私の自宅からも近く、その美味しいお蕎麦を求めて、何度も足を運んでいます。 店内は […]
本家西尾八ッ橋 そば処 為治郎 皆さん、こんにちは!今回は、東京駅でちょっと贅沢な蕎麦ランチを楽しんできたので、その体験をレポートしたいと思います。 八ッ橋で有名な「西尾」が手掛ける蕎麦処 今回訪れたのは、東京駅にある「本家西尾八ッ橋 そば処 為治郎(ためじろう)」さん。 京都の老舗、八ッ橋で有名な […]
蕎麦 一房 はじめに:季節を味わう蕎麦との出会い 信州といえば蕎麦、蕎麦といえば信州。長野県には数多くの蕎麦の名店がありますが、今回は長野市にある「蕎麦 一房」さんを訪れました。 一房さんは、定番の蕎麦メニューはもちろんのこと、季節ごとに変わる限定メニューが人気のお店。個人的にも、毎回「今回はどんな […]