そば吉
こんにちは!今回は、長野市大豆島の住宅街にひっそりと佇む隠れ家的なお蕎麦屋さん、「そば吉」へ行ってきました。
普段、車で何気なく通り過ぎるような大通りの近くではなく、住宅街の奥まった場所にあります。今回は地図アプリを眺めていて偶然発見したのですが、こうやって自力で探さないと絶対に見つけられないような立地です。「こんなところにお蕎麦屋さんが!」という発見の喜びは、食べ歩きの醍醐味ですよね。
レトロでディープな雰囲気が漂う外観と店内
お店の前に到着すると、昔ながらの「おそば」の暖簾が出迎えてくれます 。お店の外観は、鉢植えの植物がたくさん置かれており、少し雑多な雰囲気。そして店内に入ってみると、こちらもまた色々なものが置かれていて、良い意味でゴチャゴチャとした生活感のある空間が広がっていました。
気取った高級店ではなく、田舎のおばあちゃん家に来たような、なんとも言えないディープでホッとする空気感があります。
当店一番人気!大ボリュームの「天ざるそば」を注文
今回注文したのは、お品書きにも「当店一番人気」と書かれている「天ざるそば(1300円)」です 。
こちらのお店は、注文から提供までに少し時間がかかるスタイル。急いでいる時には不向きかもしれませんが、ゆったりとした時間が流れる店内で、お蕎麦への期待を膨らませながらのんびりと待つ時間もまた一興です。
想像を超える天ぷらの山!そしてこだわりのお塩でお蕎麦をいただく
しばらくして運ばれてきたお膳を見てびっくり!お蕎麦はもちろんですが、とにかく天ぷらのボリュームがすごいんです。
まずはメインのお蕎麦から。見た目からして二八蕎麦でしょうか。ツルッとした喉越しが特徴です。卓上には「瀬戸のほんじお 焼き塩」が置かれていたので 、まずはお塩をパラっと振って一口。塩でいただくと、お蕎麦本来の甘みと香りが引き立って非常に美味しいです!高温直火焼き製法で作られたまろやかなお塩が 、蕎麦の風味を邪魔することなく見事にマッチしていました。もちろん、しっかりとした旨味のある汁につけて食べても絶品です。
そして、インパクト大の天ぷら!定番の海老や茄子に加え、山菜を中心としたラインナップが山盛りに盛られています。衣が若干しんなりとしていたのは少しだけ残念でしたが、具材そのものの味が濃く、家庭的で普通に美味しい天ぷらでした。何よりこのボリューム感なので、食べ終わる頃にはお腹がパンパンになり、大満足の満腹感を得られます。
まとめ:県外からもファンが訪れる愛されるお店
オープンからすでに10数年が経過しているという「そば吉」。一見すると地元の人しか知らないようなディープなお店ですが、実は県外からわざわざ足を運ぶお客さんもいるそうです。
洗練されたモダンなお蕎麦屋さんも良いですが、たまにはこういった雑多で温かみのある空間で、お腹いっぱいお蕎麦と天ぷらを頬張るのも最高ですね。気取らずに美味しいお蕎麦をお腹いっぱい食べたい方に、ぜひおすすめしたい一軒です。
場所
営業時間:12時00分~15時00分
定休日:月曜日
(営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。)
電話:不明
住所:長野県長野市大豆島1991−2
駐車場:あり
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