成満堂(大福屋)の肩ロースかつ定食

成満堂(大福屋)

善光寺近くにある大福屋。

大福は売ってません。

古本、喫茶、牛乳がコンセプトの不思議なお店。

ランチは成満堂というとんかつ屋さんになります。

この日注文したのはオススメされた肩ロース定食。

通常は冷奴が付いてきますが雪の日限定で湯豆腐が出てきました。

とんかつが出てくるまでは結構待ちます。

気長に待ちましょう。

最初にとんかつ以外の定食セットが出てきます。

とんかつは目の前で切り分けてくれます。

お約束の断面も切りたてで拝見できるのは嬉しいですね(笑)。

こちらが定食の完成形。

肩ロースは脂が多めでジューシー。

しかも、旨味がギュギュギュっと詰まっている。

何もつけなくても美味しいとんかつですね。

ソースや醤油、柚子胡椒に塩が付いてきますが、塩で食べるのが一番美味しかったです。

逆にソースは意外に合わない変わったとんかつ。

食べごたえも十分でとっても美味しかったです。

場所

営業時間::大福屋:モーニング7時30分~9時30分LO、金・土曜のみカフェ14時30分~19時LO 成満堂:11時~14時LO
(営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。)

電話:080-4915-2763

住所:長野県長野市岩石町222-1

駐車場:なし

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