平野珈琲 山の喫茶室
こんにちは、長野の美味しいものを巡る「長野を食べ歩き」です。
今回は、長野市内でいま最も注目を集めている新店舗のプレオープンに足を運んできました。善光寺近くにある大人気の自家焙煎珈琲店「平野珈琲」さんが、なんと飯綱に2号店となる「平野珈琲 山の喫茶室」をオープンされるとのこと！さっそく訪問してきたので、その魅力をたっぷりとお届けします。
※今回はプレオープン日の訪問レポートになります。グランドオープンの日程や最新の営業時間については、公式SNSをぜひ確認してみてくださいね。
■ 市街地から20分のショートトリップ。森に囲まれた最高のロケーション
新店舗の場所は、善光寺近くにある「平野珈琲」の1号店から車で山を登ること20分ほどの距離にあります。市街地の喧騒から離れ、少しずつ標高を上げていくと、そこは緑豊かな森に囲まれた素晴らしいロケーション。
長野市内にいながらにして、まるで避暑地やリゾート地へ旅行に来たかのような、非日常的で清々しい空気が漂っています。建物はレンガ調のアーチが目を引くエントランスがあり、入り口には「靴のままお入り下さい」の看板が。自然の中に溶け込むような温かみのある佇まいで、入る前からワクワクが止まりません。
■ 開放感抜群！美しい放射状の木目天井とゆったりとした空間
店内に足を踏み入れると、まず驚くのがその広々とした空間です。古民家を改装した隠れ家的な落ち着きがある善光寺近くの店舗とはまた違ったアプローチで、こちらの「山の喫茶室」は非常に広々としていて開放的なカフェスペースになっています。
特に目を奪われるのが、中央の太い柱から放射状に広がる美しい木目の天井デザイン。そして大きな窓からは外の森の景色がたっぷりと差し込み、ゆったりと配置されたテーブル席で自然と一体化したような心地よい時間を過ごすことができます。
■ エスプレッソマシンの導入で広がる珈琲の楽しみ方
メニューは本店と同様にこだわりの自家焙煎珈琲が揃っていますが、こちらの店舗の大きな特徴は立派なエスプレッソマシン（LA MARZOCCO）が導入されていること！これにより、カフェラテやエスプレッソトニックなど、珈琲のメニューの幅がさらに広がっています。もちろん、平野珈琲オリジナルのコーヒースケールを使ってハンドドリップで丁寧に淹れられる一杯も健在です。
■ 初夏を感じる絶品「パイナップルのパンナコッタ」と「デカフェ」のペアリング
この日私が注文したのは、シングルオリジンの「デカフェ」のアイスコーヒー（800円）と、「パイナップルのパンナコッタ」（800円）です。
今回はアイスコーヒーにしましたが、デカフェでありながら豆本来のコクと香りがしっかりと感じられ、非常にスッキリとしていて飲みやすい一杯でした。
そして、このパイナップルのパンナコッタが絶品！真っ白でなめらかなパンナコッタの上には、たっぷりのジューシーなパイナップル果肉と、キラキラと輝く爽やかなジュレが贅沢にのっています。トップに添えられたタイムの香りも良いアクセントに。
口に運ぶと、パイナップルの甘酸っぱさとパンナコッタの濃厚なミルク感が絶妙なハーモニーを奏で、とても清涼感があり初夏の訪れを感じさせてくれます。アイスコーヒーとの相性も抜群で、とても美味しくいただきました。
■ まとめ
美味しい珈琲とスイーツ、そして窓の外に広がる森の景色。最高のロケーションも相まって、日常を忘れてしまうほどの贅沢でリラックスした時間を過ごすことができました。
ドライブがてらのカフェ巡りや、週末のリフレッシュにぴったりの「平野珈琲 山の喫茶室」。間違いなく長野市の新定番スポットになる予感がします。皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね。私も絶対にまた来ます！！
場所
営業時間：10時00分～17時00分
定休日：月火水
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県長野市富田１−６２８
駐車場：あり
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