Spice Bar Gambheer
長野市にあるSpice Bar Gambheerに、先日ふらっと立ち寄りました。ランチのカレーが大変美味しく、すっかりファンになってしまったので、今回は夜に再訪です。
お店に入ると、ランチとはまた違った落ち着いた雰囲気。夜はワンドリンク制とのことなので、まずはノンアルコールビールを注文しました。そして、以前から気になっていたビリヤニをオーダー。ビリヤニはチキン、シーフード、ラムの3種類から選べますが、今回はラムビリヤニをチョイス。さらに、タンドリーチキンティッカも一緒に頼んでみました。
しばらくして運ばれてきたタンドリーチキンティッカは、想像以上に大きくてびっくり！レモンや謎のタレにつけていただきます。スパイスが効いていて、鶏肉の旨みが凝縮されていて、これはお酒が進むやつ…！ビールがノンアルコールなのが惜しいくらいです。
そして、いよいよメインのラムビリヤニが登場！大皿に盛られたビリヤニは、見た目も豪華で食欲をそそります。ボリュームもかなりあって、2人前くらいありそう。一口食べてみると、スパイスの香りが口いっぱいに広がり、幸福感が広がります。タイ米を使ったビリヤニは、パサパサとした食感が特徴的で、日本の炊き込みご飯とはまた違った食感。ラム肉も柔らかく、スパイスとの相性も抜群です。レモンを絞って食べると、さっぱりとした味わいに変化し、飽きずに最後まで美味しくいただけます。
ビリヤニもタンドリーチキンティッカも、どちらも本格的なインド料理で、お店のこだわりが感じられました。特に、ビリヤニはスパイスのバランスが絶妙で、今まで食べたビリヤニの中でもトップクラスの美味しさでした。
ノンアルコールビールとの相性も抜群で、最後まで美味しく食事を楽しむことができました。夜もランチと同じように、本格的なインド料理をリーズナブルな価格で楽しめるのが魅力です。
長野市で本格的なインド料理を食べたい方は、ぜひSpice Bar Gambheerに足を運んでみてください。きっと満足できると思います！
【今回のオーダー】
- ノンアルコールビール
- ラムビリヤニ
- タンドリーチキンティッカ
【お店の雰囲気】
ランチとはまた違った落ち着いた雰囲気。カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも入りやすい。
【おすすめポイント】
- 本格的なインド料理がリーズナブルな価格で楽しめる
- ビリヤニが絶品
- スパイスが好きな人におすすめ
【まとめ】
長野市で本格的なインド料理を食べたいなら、Spice Bar Gambheerがおすすめです。特にビリヤニは絶品なので、ぜひ一度味わってみてください。
場所
営業時間：
11時00分～14時00分
17時00分～21時00分
定休日：日曜日
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：0262179990
住所：長野県長野市鶴賀西鶴賀町１４９６−８
駐車場：不明
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