café hoyo（カフェホヨ）
こんにちは！今回は、長野市の篠ノ井エリアにある素敵な古民家カフェでの体験記をお届けします。
訪れたのは、古い建物の良さを活かしたリノベーションが施されている「café hoyo」（カフェホヨ）です。一歩足を踏み入れると日常の喧騒を忘れさせてくれるような、とても居心地の良い空間が広がっていました。
落ち着いた雰囲気が魅力の店内
店内はアンティーク調の家具がセンス良く配置されており、どこか懐かしく温かみのある雰囲気。ゆったりとした時間が流れており、一人で静かに読書を楽しみたい時や、親しい友人とゆっくりおしゃべりをしたい時にぴったりの場所です。
見た目も可愛い！絶品「メロンのロールケーキ」
今回のお目当ては、大人気のスイーツメニューであるメロンのロールケーキ（¥650）です。お皿に盛られて運ばれてきた瞬間、たっぷりのメロンがトッピングされた可愛らしい見た目に心が躍りました！
このケーキは、旬の赤肉メロンと生クリームの組み合わせが特徴的な、シンプルなロールケーキです。実際に一口食べてみると、主役のメロンは甘さたっぷりで、果肉が驚くほどジューシー。口の中に果汁の甘みがジュワッと広がります。
そして、ベースとなるロールケーキの生地とクリームは、とても素朴で優しい味わい。この控えめで素朴な生地のおかげで、華やかな甘さを持つメロンとのバランスが絶妙に保たれています。ちなみに、こちらのケーキは風味付けのために極少量の洋酒を使用しておりますとのことで、ほんのりと奥深い大人な味わいも隠し味になっていました。
こだわりの「和紅茶」との見事なマリアージュ
絶品スイーツのお供に選んだのは、和紅茶のアイス（¥580）です。こちらの和紅茶は、「八女琥珀 by snowing mountain tea お茶の千代乃」という銘柄が使われています。福岡八女の山間部で育った茶葉のみを使用した有機栽培の紅茶、豊かな香りとほのかな甘みが特徴のこだわりの一杯です。
香り高い和紅茶はすっきりとした飲み口で、ジューシーで甘いメロンのロールケーキとの相性が抜群！ケーキの甘さを紅茶が優しく包み込んでくれて、フォークを持つ手が止まりません。あまりの美味しさと相性の良さに、あっという間に完食してしまいました（笑）。
まとめ：心もお腹も満たされる大満足のカフェタイム
長野市篠ノ井の「café hoyo（カフェホヨ）」は、落ち着いた古民家の雰囲気と、細部までこだわられた美味しいスイーツ＆ドリンクが楽しめる素晴らしいお店でした。居心地の良さと絶品スイーツに、心から大満足のカフェタイムを過ごすことができました。
長野市や篠ノ井周辺で美味しいカフェを探している方、ゆったりとした古民家空間でほっと一息つきたい方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね！
場所
営業時間：10時00分～17時00分
定休日：火曜・水曜
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県長野市篠ノ井布施高田７１２−４
駐車場：あり
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