珈琲アウラ
皆様、こんにちは!日差しが強まり、夏がもうすぐそこまで来ているのを感じる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。さて、私には長野市を訪れるたびに、吸い寄せられるように足を運んでしまう、とっておきのカフェがあります。それが、今回ご紹介する「珈琲アウラ」さんです。
おそらく、今回で4回目の訪問。過去の訪問記はこちらでご覧いただけます。
[1回目の記事リンク] (https://www.hahahaishya.com/2025-05-01-2/)
[2回目の記事リンク] (https://www.hahahaishya.com/2025-05-08/)
[3回目の記事リンク] (https://www.hahahaishya.com/2025-05-21/)
古民家をリノベーションしたというお店は、どこか懐かしく、それでいて洗練された空気が流れています。扉を開けると、ふわりと漂う珈琲の芳醇な香りに、まず心が解きほぐされるのを感じるでしょう。
木の温もりを感じる店内は、選び抜かれた調度品がセンス良く配置され、落ち着いた時間を過ごすのにまさに最適。この日は幸運にも窓際の席が空いており、柔らかな日差しを感じながら、ゆったりとした時間を過ごすことができました。
注文ごとに豆を挽く、至高の一杯へのこだわり
私が注文したのは、お店の顔とも言える「アウラブレンド」(600円)。そして、今回は初めて「ラムレーズンアイスクリーム」(500円)もオーダーしてみました。
この日は店内が比較的空いていたので、特別に店主さんが珈琲を淹れる様子を間近で拝見させていただくことができました。珈琲アウラさんのこだわりは、注文を受けてから豆を挽くところから始まります。
ゴリゴリと心地よい音と共に立ち昇る、挽きたての豆の香り。これだけで、期待感は最高潮に達します。そして、店主さんの手によって、一滴一滴、丁寧にハンドドリップされていく様子は、まるで儀式のよう。
その所作の美しさに見惚れていると、あっという間に極上の一杯が完成します。こうして丁寧に淹れられた珈琲は、雑味がなく、豆本来の持つ風味とコクが最大限に引き出されています。口に含むと、ふくよかな香りが鼻腔を抜け、深い味わいがじんわりと体に染み渡っていくようです。まさに至福のひととき。
初体験!大人を虜にするラムレーズンアイスクリーム
そして、お待ちかねの「ラムレーズンアイスクリーム」の登場です。
まず、その佇まいの美しさに心奪われます。上品なガラスの器に盛り付けられたアイスクリームには、一枚のクッキーがそっと添えられています。まるで小さな芸術作品のよう。
スプーンを入れ、一口味わうと…これは衝撃的!芳醇なラム酒の香りが口いっぱいに広がり、続いて大粒でしっかりとした歯ごたえのレーズンが顔を出します。アイスクリーム自体の甘さは控えめで、ラム酒とレーズンの風味を存分に活かした、まさに「大人のためのにデザート」。
かなりしっかりとラム酒が効いているので、お子様には少し早いかもしれませんが、ラムレーズン好きにはたまらない、ドンピシャな味わいと言えるでしょう。自家製というだけあって、そのこだわりが細部にまで感じられます。添えられたクッキーの素朴な味わいが、濃厚なアイスクリームの良いアクセントになっていて、最後まで飽きさせません。
そして、このラムレーズンアイスクリームとアウラブレンドの相性が、これまた抜群なのです!珈琲の程よい苦味と酸味が、アイスクリームの甘みとラムの風味をさらに引き立て、口の中で素晴らしいハーモニーを奏でます。交互に味わうことで、それぞれの美味しさがより一層際立ち、まさに至福のマリアージュ。
この日も、こだわりの珈琲と、初めて出会った絶品アイスクリームのおかげで、心から満たされた時間を過ごすことができました。
「珈琲アウラ」さんは、ただ美味しい珈琲が飲めるだけでなく、その空間、時間、そして店主さんの珈琲への情熱が、訪れる人々を魅了し続けるのでしょう。長野市にお越しの際は、ぜひこの特別な空間で、こだわりの一杯と、もしラムレーズンがお好きなら魅惑のデザートを味わってみてください。きっと、あなたのお気に入りの場所になるはずです。
私も、次はどんな珈琲やスイーツとの出会いがあるのか、今から楽しみでなりません。
場所
営業時間:
喫茶10:00-18:00
ランチ11:30-14:00 7月頃〜
夜喫茶18:00-23:00金土日
定休日:木曜
(※営業時間や定休日等は変更される場合があるため、訪問前に公式情報をご確認ください。)
電話:不明
住所:長野県長野市東鶴賀町25−2
駐車場:あり
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