麺匠URAN
長野市の権堂アーケード近くにあるラーメン屋さん。
オープン当初以来、久しぶりに食べてきました。
以前よりメニューが増えて味噌ラーメンや魚介醤油のつけ麺もありますね。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
この日は空いていたのでテーブル席を使わせていただきました。
この日に注文したのは醤油豚骨ラーメンの煮玉子トッピングです。
醤油豚骨の定番のキャベツと海苔が付いてきます。
醤油豚骨のキャベツって個人的に大好きです。
キャベツって濃厚なスープと相性が良くて美味しいですね。
煮卵は良い感じで旨味が染み込んでいて美味しかったです。
麺は中太麺で食感を楽しめて食べごたえも感じます。
もちろん豚骨醤油のスープとの相性も良く、とても美味しいラーメンでした！！
場所
営業時間：月〜土曜 11:30〜15:00 変更の可能性あり
定休日：日、祝定休
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-217-2226
住所：長野県長野市鶴賀権堂町2372-1
駐車場：なし