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パフェ

Rui cafe (ルイカフェ)のスノードームパフェ

Rui cafe (ルイカフェ) 長野市の金箱にあるアットホームな小さなカフェ。この日は期間限定の冬パフェを食べに来ました。提供は15時からで一日限定7食らしいです。予約はできないようですよ。作るのが大変そうなパフェですね（笑）。グラスが逆さになっていて中には、シフォンケーキの山をスキーで […]

つるとんたんUDON NOODLE Brasserie 軽井沢軽井沢にオープンしたつるとんたん。場所は旧軽井沢銀座の入口辺りです。結構大きい建物で席数も多い感じ。リゾート型の店舗ということで、普通のつるとんたんとはちょっと雰囲気が違いますね。つるとんたんといえば都内でも人気のうどん屋さんな […]

ガトーメゾンアンブラン長野市にある小さなケーキ屋さん。小さなお店ですがイートインもできます。この日は期間限定の長野県産葡萄のパフェを食べました。年々パワーアップしているパフェですが、今回もすごかった！！葡萄がメインですが、その他に桃や梨まで入っています。しかも、ほとんどがフルーツ。 9 […]

La Vie Lente（ラビラント）須坂市にあるゲストハウスに併設された古民家カフェ。誰でも利用ができるカフェです。この日は期間限定のシャインマスカットのパフェを食べました。シャインマスカットは須坂市の『いわぶちふぁーむ』から仕入れているそうです。須坂といえば葡萄ですね！とっても美味し […]

パティスリー２７長野市のしまんりょ小路にあるケーキ屋さんのカフェ。たまに限定のパフェが登場します。この日食べたのはパルフェ・デテ。食べられるてんとう虫がのった可愛らしいパフェですね。パフェからシュワシュワと音がします（笑）。後で気づきましたがパチパチする飴がパフェの中に隠れてました。スゴ […]