- 2024年12月8日
千曲市の隠れ家カフェ「UDON たかの Laboratory cafe 屋代店」で至福の時間を！冬季限定の鍋焼きうどんが絶品♡
UDON たかの Laboratory cafe 屋代店 こんにちは！今回は、長野県千曲市にある「UDON たかの Laboratory cafe 屋代店」でいただいた、冬季限定の鍋焼きうどんをご紹介します。長野市にある人気うどん店「うどん たかの」の姉妹店ですが、こちらは築90年の蔵をリノベーショ […]
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ランチ
- 2024年12月6日
戸隠つきや 門前で味わった、個性的な戸隠そば体験
戸隠つきや 門前 先日、長野市善光寺近くにある「戸隠つきや 門前」でランチをいただきました。都内にも店舗を構えるこちらのお店は、戸隠そばの風味を都会に届けることを目指しているそうです。お店のホームページにもあるように、戸隠そばは昼夜の寒暖差が激しい高冷地で育つ蕎麦の実を挽いて打たれた手打ちそば。その […]
- 2024年12月4日
喫茶Sirafu（しらふ）で至福の朝ごはん！海苔たまご丼が絶品すぎた件
喫茶Sirafu（しらふ） 長野市善光寺近く、湯福神社の目の前に佇む喫茶Sirafu（しらふ）。朝から営業しているという魅力的なカフェに、先日ようやく足を運ぶことができました。モーニングメニューも気になるところでしたが、この日はいつもと少し違うものを食べたい気分だったので、レギュラーメニューから「海 […]
- 2024年12月3日
蕎麦一房のかき玉きのこ蕎麦（つけそば）を堪能！長野の秋の味覚を満喫
蕎麦 一房 長野市にある蕎麦 一房でランチをいただきました。今回注文したのは、秋限定のかき玉きのこ蕎麦。実は、このかき玉きのこ蕎麦はつけそばにもできるんです！熱々の蕎麦も良いのですが、今回はつゆにつけて食べるつけそばにしてみました。 蕎麦一房では、蕎麦が運ばれてくる前に、お茶とお漬物などの小鉢が提供 […]
- 2024年12月2日
信州すき亭で至福のひととき！りんごで育った信州牛のすき焼き丼を堪能
すき亭 長野市でランチを求めて訪れたのは、創業以来「本物」の味を守り続けるすき亭。地元では知らない人がいないほどの老舗です。すき亭のこだわりは、何と言っても「りんごで育った信州牛」。信州の豊かな自然の中で、りんごを食べて育った信州牛は、肉質、脂質、霜降りのバランスが絶妙で、甘く柔らかな舌触りが特徴な […]
- 2024年11月30日
わかさと食堂でロースカツカレー！信州大学近くの食堂でランチ
わかさと食堂 長野市若里にある「わかさと食堂」に行ってきました！信州大学とホクト文化ホールの間という立地で、学生街のイメージがありますが、実際はサラリーマンやOLの方々も多く利用されているようです。 以前からリーズナブルな価格でボリューム満点の定食が食べられると聞いていたので、今回初めて訪れてみまし […]