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蕎麦

岡沢そば店の牛すじ蕎麦

岡沢そば店長野市にあるお蕎麦屋さん。特に目立った特徴はない地味なお蕎麦屋さんですが、個人的に好きなお店です。この日は壁に貼られたメニューから牛すじ蕎麦を注文。お店は地味ですがメニューはバラエティーに富んでますね。思った以上に牛すじがたっぷり。蕎麦にも合うけど白飯にも合いそうな味わい。と […]

手打蕎麦和食処郷土庵長野市の長野中央警察署近くにオープンしたお蕎麦屋さんの郷土庵。建物からしてイイ感じのお店ですね。こちらのオススメのお蕎麦はぶっかけ蕎麦のようです。いろいろありましたが八恵そばというのを注文してみました。お店は1階と2階があるようです。 1階はテーブルと小上がり席、そ […]

翁そば長野市にある翁そばでランチを食べました。お店の場所は長野高専近く。ちょっと解りにくい場所ですね。メニューはこんな感じ。この日注文したのはもりそばとミニカツ丼のセット。おまけの小鉢が3つも付いてきてびっくり！蕎麦はやや太めで独特な味わい。こちらのミニカツ丼はとても美味しかったです […]

信州そば真田丸長野バスターミナル会館に入っているお蕎麦屋さん。毎度、奇抜な期間限定メニューが魅力的なお店です。この日の期間限定メニューは今までに比べると普通ですね（笑）。この日食べたのは梅おろし蕎麦。見ての通り想像できる味ですが、蕎麦の美味しさを一番感じるメニューでした。こちらのお店は奇 […]

霧下そば処さがや長野市にあるお蕎麦屋さん。善光寺や長野駅周辺とはちょっと離れたところにあります。場所的にも観光客向けというよりは地元向けのお蕎麦屋さんですね。この日は平日ランチ限定メニューに惹かれて入店。注文したのはぶっかけ蕎麦。天ぷら3品の他になめこも入っていますね！これは嬉しい誤 […]