- 2024年7月19日
お食事処一右衛門の背脂白醤油ラーメン
お食事処一右衛門 長野県庁の目の前にあるお店。 以前にこちらにあった栄華光の『味覚の穴場』の看板は残っていますね(笑)。 店内はカウンター席とテーブル席、それに小上がり席があります。 メニューはこんな感じ。 お食事処ですがラーメンが強調されていますね。 この日はメニューの一番最初に書かれている背脂白 […]
お食事処一右衛門 長野県庁の目の前にあるお店。 以前にこちらにあった栄華光の『味覚の穴場』の看板は残っていますね(笑)。 店内はカウンター席とテーブル席、それに小上がり席があります。 メニューはこんな感じ。 お食事処ですがラーメンが強調されていますね。 この日はメニューの一番最初に書かれている背脂白 […]
麺屋 雲猫 長野市にある麺屋 雲猫。 猫はいません。 普通のラーメン屋さんです。 この日に食べたのはカレーラーメン。 たぶん期間限定メニューです。 見た目は味噌ラーメンに見えますが、食べると完全にカレー。 カレーとラーメン、美味しいものの代表の共演は絶対に美味しいに決まってます(笑)。 カレーうどん […]
さな田 長野市東和田の国道18号線沿いにあるラーメン屋さん。 駐車場がちょっと停め難いので自転車で訪れました。 メニューはこんな感じ。 初来訪なのでメニューの一番最初に書いてある鶏だし醤油中華そばを注文。 味玉は追加しました。 良い感じの半熟具合。 麺もスープもとにかく美味しかったです!! これはリ […]
麺屋こころ長野店 長野市にオープンした麺屋こころ長野店。 都内を中心に人気のラーメン店らしいです。 お店の売りは台湾まぜそば。 この日は一番スタンダードな台湾まぜそばを食べました。 まぜそばの食べ方に従って混ぜ混ぜして食べました。 お肉や魚介の粉末、にんにくなどやみつきになる美味しさですね。 麺を食 […]
南蛮亭 TOiGO近くにある中華料理店。 食券タイプで注文するスタイル。 その食券機の中にあった8目。 五目じゃなくて8目??? 気になったので8目しおを注文してみました。 たぶん八目塩ラーメンなんだと思います。 どのへんが8目なのかは不明(笑)。 ただ美味しそうなのは間違いない! 野菜がたっぷりで […]
豆乳味噌専門 麺処GOZO(五臓六腑) 南千歳公園のすぐ近くの五臓六腑が昼間だけラーメン屋さんになってました。 豆乳味噌って珍しいですね。 この日に食べたのはGOZO肉らーめん。 お肉はジューシーで美味しかったです。 スープは味噌の旨味と豆乳のマイルドさが良い感じでマリアージュしてました。 麺は細麺 […]