- 2026年2月11日
【長野市新店】「山雀菜館（さんじゃくさいかん）」で味わう漆黒の中華そばと絶品やきめし！ゆいがグループ待望の新作をしまんりょ小路で実食レポ
山雀菜館 皆さん、こんにちは。長野を食べ歩くはいしゃです。 今日は長野市のラーメンシーンに新たな風を吹き込む、注目の新店情報をお届けします。 長野市にお住まいの麺好きなら誰もが知る「ゆいがグループ」。その系列店であり、以前から人気の「別邸ヤマスズメ」のすぐ近くに、また新たなブランドが誕生しました。 […]
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ラーメン
- 2026年2月2日
【松本駅チカ】飲んだ後の〆はこれ！「おおぼし」の背脂たっぷり『ばりこて白』が絶品だった話【長野ラーメン食べ歩き】
おおぼし 松本駅ビル店 松本の夜、飲み会の後はラーメンが呼んでいる 松本での楽しい飲み会。美味しいお酒と肴を楽しんだ後、ふと訪れるあの感覚。 そう、「〆のラーメンが食べたい」という衝動です。 アルコールが入った体は、なぜあんなにも炭水化物と塩分を欲するのでしょうか。 この日も松本駅周辺で飲んでいた私 […]
- 2026年1月26日
【長野市グルメ】常連の愛が復活させた伝説の味！西鶴賀「二代目茶廊」で絶品あんかけ焼きそばを食す
二代目茶廊 長野市の夜、少しディープな大人の空気が漂う「西鶴賀（にしつるが）」エリア。 昭和の風情を残すこの街に、かつて多くのファンに愛された伝説の中華屋さんがありました。 その名は「茶廊（さろう）」。 一度は惜しまれつつその歴史に幕を下ろしましたが、なんと「かつての常連さん」がその味を引き継ぎ、「 […]
- 2026年1月18日
【小布施ランチ】栗の町でまさかの本格タイ料理？蔵を改装した「BEL ASIA FOOD」で絶品チャーハンを食べてきた！
BEL ASIA FOOD 長野県の小布施町といえば、栗菓子や葛飾北斎ゆかりの地として有名な観光地ですよね。 和の情緒あふれるこの街でランチを探していると、ちょっと意外なお店を発見しました。 その名も「BEL ASIA FOOD（ベル アジア フード）」。 「え、小布施でタイ料理？」 しかもお店の外 […]
- 2026年1月12日
【長野市ランチ】中華そば 醤縁の1月限定「山岡醤油豚骨」が衝撃の完成度！山岡家インスパイアを実食レポ
中華そば 醤縁 長野市役所のすぐ近く、黄色い外観が目印の人気ラーメン店「中華そば 醤縁（しょうえん）」さん。 こだわりの醤油を使った中華そばが美味しいお店として有名ですが、実は私が密かに（いや、かなり堂々と）楽しみにしているのが、「月替わりの限定メニュー」です。 「今日は定番の中華そばを食べようかな […]
- 2025年12月31日
【長野市ランチ】看板のない名店！？信濃吉田駅そば「出汁処 あごや」で絶品ごぼう天うどんとおでんを堪能！
出汁処 あごや こんにちは！長野市内の美味しいお店を食べ歩いているはいしゃです。 今回は、私が個人的に「隠れた名店」だと思っている、長野電鉄・信濃吉田駅すぐ近くのうどん屋さんをご紹介します。 その名も「出汁処 あごや」さんです。 実はこのお店、店頭に「あごや」という店名の看板が出ていないんです。ある […]