KENzo Crepe
皆さん、こんにちは！
最近、長野市内で気になる新店舗のオープンが続いていますね。今回は、長野市徳間にある「will 長野店」の敷地内に新しくオープンしたクレープ屋さん「KENzo Crepe（ケンゾークレープ）」へ行ってきました！
もともとキッチンカーで各地を回って営業されていた人気店ですが、この度めでたく実店舗としての営業をスタートされました。実は私、キッチンカー時代にも一度こちらのクレープを食べたことがありまして……。あの時の美味しさが実店舗になってどう進化しているのか？ワクワクしながらの訪問です。
新店にはとりあえず並ぶ！長野市民の熱気を感じる大盛況ぶり
お店に到着すると、そこにはすでに多くのお客さんの姿が！長野市民の特徴（？）として、「新しいお店ができるととりあえず行列ができる」という県民性がありますが、まさにその通りの大盛況ぶりでした 。 店舗はスタイリッシュな外観で、風にはためく「クレープ」ののぼり旗が良い目印になっています 。
この日はある程度の行列ができていましたが、時間帯によっては待ち時間が少なくスムーズに購入できるタイミングもあるようです。行列を避けたい方は、少し時間をずらして訪問するのが狙い目かもしれません。
こだわりが凄い！「持ち帰り容器なし」に込められたクレープへの愛情
店頭のMENU を見ながら順番を待ちます。お店のコンセプトとして掲げられているのが「たっぷりバターで生地を楽しむ」 というフレーズ。そして「至福のシュガーバター」 という言葉の響きだけで、すでに食欲が刺激されます。
さらに、お店のクレープに対する並々ならぬこだわりを感じたのがこちらの案内文です。
「クレープ生地の食感と 生クリームの品質を保つため 持ち帰り用容器のご用意は ございません ぜひ焼きたてを お召し上がりください 」
基本的にはテイクアウトのスタイルですが、「一番美味しい状態（焼きたて）で食べてほしい！」という店主さんの熱い想いが伝わってきますね。
今回は数あるメニューの中から、「シュガーバターレモン（¥650）」 と、一緒に「アイスコーヒー（¥350）」 を注文しました！
実食レビュー：パリッ＆モチッ！至福のシュガーバターレモン
注文後、手際よく焼いていただき、比較的すぐに提供されました。お店には「Contain house」 のようなお洒落なテラス席が用意されているので、今回はそちらに座って焼きたてをいただくことに。
手渡されたクレープの包み紙には、「KENzo Crepe」の可愛らしいロゴと「Since 2023」の文字がプリントされています 。
一口食べてみると……熱々で最高！！
生地だけのシンプルなクレープですが、一口かじると「パリッ」とした香ばしい食感が弾け、食べ進めると今度は「もちっ」とした柔らかい食感が顔を出します。この2つの食感のコントラストが見事です。
そして何と言っても、生地に染み込んだたっぷりのバター！噛むほどにバターの芳醇な香りと、お砂糖の優しい甘みが口いっぱいに広がります。そこにレモンの爽やかな酸味がキュッと全体を引き締めてくれて、最後まで全く飽きずにペロリと完食してしまいました。まさに「至福」の味わいです。
クレープのお供にアイスコーヒーを
一緒に注文したアイスコーヒー は、クセがなくスッキリとした味わいで、甘いクレープとの相性は抜群です。甘くなった口の中をリセットしてくれて、またクレープが食べたくなる無限ループに陥ります（笑）。
一つだけ個人的な要望を言うとすれば、プラカップが無地だったので、こちらにも「KENzo Crepe」のロゴステッカーなどが貼ってあると、写真映えもして更にテンションが上がるかな〜と思いました！
まとめ：落ち着いた頃にまたリピート確定！
キッチンカー時代からの期待を裏切らない、いや、それ以上に進化した絶品クレープを堪能することができました。生地そのものの美味しさを勝負している姿勢が本当に素晴らしいです。
オープン直後ということもあり、しばらくは行列の絶えない日々が続きそうですが、もう少し落ち着いた頃にふらっと立ち寄って、今度は別のメニュー（生クリーム系やサラダクレープなども気になります！）も味わってみたいと思います。
長野市で美味しいクレープを探している方は、ぜひ新しくなった「KENzo Crepe」へ足を運んでみてくださいね。オススメです！
場所
営業時間：11:00〜17:00
定休日：月曜
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-217-0522
住所：長野県長野市徳間3316
駐車場：あり
You Tube
You Tubeのチャンネル登録もお願いします。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓