エルドッピオ
久しぶりに、長野市吉田にあるイタリアンのお店「エル・ドッピオ（L Doppio）」へランチに行ってきました！美味しいパスタやピッツァが楽しめるお気に入りのお店です。
この日は本格的な夏の暑さだったため、さっぱりとしたメニューを求めて訪問。ランチセットメニューの中から、「A ランチ Set（税込1,650円）」を注文しました。選べるお料理には、夏にぴったりの「冷製ジェノヴェーゼ スパゲッティ ～熟成生ハム添え～（＋330円）」をチョイス。
ボリューム満点！大満足のサラダと自家製パン
自家製ドレッシングのサラダ
最初に運ばれてきたのは、彩り豊かなサラダです。セットのサラダとは思えないほどたっぷりとした量で、野菜のシャキシャキ感と自家製ドレッシングの相性が抜群でとても美味しいです。ふかふかの自家製フォカッチャ
続いて、ふんわりふかふかの自家製フォカッチャと、カリカリとした食感が楽しい棒状のパン（グリッシーニ）が登場。メインへの期待がどんどん高まります。
まるでイタリアンな冷やし中華！？衝撃の冷製ジェノヴェーゼ
そしていよいよ、メインのパスタの登場です！
まず目を奪われるのが、その鮮やかな深い緑色。トップにはフレッシュなバジルの葉っぱと贅沢な熟成生ハムがふんわりとのせられ、周りにはじゃがいもがゴロゴロと添えられています。
フォークで細めのパスタを巻いて一口食べると、冷製ならではのキュッと締まった麺のツルッとした食感がたまりません。バジルの爽やかな風味が口いっぱいに広がり、とても心地よい味わいです。少し変わった例えかもしれませんが、「もしイタリアに冷やし中華があったら、きっとこんな感じなんだろうな」と思わせるような、清涼感あふれる一皿でした。
熟成生ハムのしっかりとした塩味が、ジェノヴェーゼの風味と絶妙に絡み合い、じゃがいもとの相性も抜群で最後まで美味しくいただけます。
デザートは次回の楽しみに
ボリュームも満点で、大満足のランチタイムになりました。食後にドルチェ（デザート）もおすすめしていただいたのですが、この日はこの後別のお店へ行く予定があったため見送ることに。メニューにはティラミスやチーズケーキ、ジェラートなどもあったので、次回はぜひ食後のカフェタイムまでゆっくり楽しみたいと思います。
暑い夏の日、さっぱりかつ本格的なイタリアンを楽しみたい方に「エルドッピオ」の冷製パスタは本当におすすめです！
場所
営業時間：
ランチ前10:00〜11:30
月･火曜日14:00〜19:00
水〜日曜日14:00〜17:00
ランチ11:30〜15:00(LO 14:00)
ディナー(水〜日曜日)17:00～21:00(LO 20:00)
定休日：不定休
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-266-0382
住所：長野県長野市吉田５丁目８−１２
駐車場：あり
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