味香来
ふと、「どうしてもチャーハンが食べたい！」という強い衝動に駆られる日、ありませんか？
そんな無性にチャーハンを欲したある日、長野市三輪にある「味香来（みかく）」 さんへランチに行ってきました。こちらのお店は、昔ながらの大衆食堂と町の中華屋さんを足して二で割ったような、なんとも味わい深いノスタルジックな雰囲気が魅力の老舗です。
店先に揺れる暖簾と「営業中」の札をくぐると、そこには昭和から時が止まったような、どこか懐かしく落ち着く空間が広がっています。
メニューは豊富でリーズナブル！温厚な店主さんの人柄もスパイスに
席に着いてメニューを開くと、ラーメンなどの麺類から、定食、丼物までズラリと豊富なラインナップが並んでいます。もつ入り野菜炒め定食（850円）やハンバーグ定食（980円）など、どれも惹かれるものばかりですが、今日の目的はただ一つ。初志貫徹で「チャーハン」を注文しました。
お値段は税込でなんと600円！ 昨今の物価高のなか、この良心的な価格設定には本当に頭が下がります。
注文を済ませて待っている間、厨房から聞こえてくる心地よい調理音に耳を傾けます。味香来さんの魅力は、料理の豊富さや安さだけではありません。店主さんが非常に温厚な方で、なんとも言えない優しいオーラが滲み出ているんです。食べる前から「この人が作る料理なら絶対に美味しいに違いない」と思わせてくれる、そんな素敵な雰囲気がお店全体を包み込んでいます。
刻み海苔とお味噌汁がポイント！安定感抜群の「しっとりチャーハン」
しばらくして、お待ちかねの「チャーハン」が運ばれてきました。
まず目を引くのが、その個性的なビジュアルです。メインのチャーハンの頂上には、鮮やかな紅生姜と、たっぷりの「刻み海苔」が散らされています。チャーハンに刻み海苔って、ちょっと珍しい組み合わせですよね。
そして、もう一つの嬉しい驚きが、スープです。通常、中華屋さんのチャーハンといえばラーメンスープなどの中華スープが付いてくるのが定番ですが、味香来さんでは「お味噌汁」が付いてくるんです！このあたりが、大衆食堂らしさを感じさせてくれてニヤリとしてしまいます。傍らには小皿に乗った黄色いたくわんも添えられており、完璧な定食スタイルの布陣です。
さっそく、レンゲで熱々のところを一口。
パラパラとした本格中華料理の炒飯とは違い、お米一粒一粒にしっかりと旨味がまとわりついた、どこか懐かしさを感じる「しっとり系」のチャーハンです。これがもう、たまらなく美味しい！海苔の磯の風味と紅生姜の酸味が、油の旨味をスッキリとまとめ上げ、絶妙なアクセントになっています。
そして、合間にすするお味噌汁がまた格別なんです。ダシがしっかりと効いたホッと落ち着く味わいで、このしっとりチャーハンとの相性が抜群。チャーハン、お味噌汁、時々たくわんのポリポリとした食感…この無限ループに陥り、レンゲを持つ手が全く止まりません。
最後まで油っぽさを感じることも、食べ飽きることもなく、あっという間に完食してしまいました。
まとめ：毎日でも通いたくなる、安心感に包まれた名店
味香来さんのチャーハンは、決して奇をてらった派手な味ではありませんが、だからこそ「また明日も食べたいな」と思わせてくれる、安定と安心に満ちた美味しさでした。お腹も心もすっかり満たされた、大満足のランチタイムでした。
ラーメンメニューも豊富ですし、定食はおかずのみだと250円引きになるなど使い勝手も良さそうなので、次回は別のメニューも開拓してみたいと思います。長野市でホッと落ち着くランチを探している方は、ぜひ足を運んでみてくださいね！
場所
営業時間：
11時30分～14時00分
17時30分～22時00分
定休日：水曜
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-244-7303
住所：長野県長野市三輪３丁目４−１０ 味香来
駐車場：未確認（あるらしい）
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