MIKENEKOSTAND
皆さんこんにちは！
長野市のグルメ情報を探し求めている私が今回訪れたのは、権堂アーケードに佇むオシャレなカフェ＆バー「MIKENEKOSTAND」さんです。
昼はこだわりのコーヒーが楽しめるカフェ、そして夜は多彩なお酒が揃うバーとして、時間帯によって異なる顔を見せてくれる素敵なお店。以前から気になっていたのですが、9月から新作のフレンチトーストが登場したと聞いて、居ても立ってもいられず早速お邪魔してきました！
温かみのある隠れ家のような空間
お店は権堂アーケードの中にあり、スタイリッシュな看板が目印です。店内に入ると、温かみのあるウッド調のカウンターと大きなテーブル席が迎えてくれます。
席数は多くなく、こぢんまりとしたプライベート感のある空間がとても落ち着きます。一人でふらっと立ち寄るのも、親しい友人と語らうのにも最適な、まさに大人の隠れ家といった雰囲気です。
夜カフェのお供は、旬のフルーツを使った特別なカクテル
今回は夜のバータイムに訪問。せっかくなので、アルコールメニューからドリンクを選ぶことに。
数ある魅力的なメニューの中から、私がオーダーしたのは「シャインマスカットのカクテル」（950円）。旬のフルーツを使ったカクテルなんて、美味しいに決まってますよね！
運ばれてきたカクテルは、見た目も爽やかで美しい一杯。一口飲むと、シャインマスカットの芳醇な香りと上品な甘さが口いっぱいに広がります。すっきりとした味わいで、これからいただくスイーツへの期待感を高めてくれます。まずはこの美味しいカクテルで乾杯。最高の夜の始まりです。
いよいよ主役！こだわりのパンを使った絶品フレンチトースト
そして、お待ちかねのメインディッシュが登場しました！
「フレンチトーストセット」（1480円）に、おすすめの「アイスクリームトッピング」（150円）を追加しました。こんがりと焼き上げられたフレンチトーストに、たっぷりの粉糖とナッツ、そして美しい球体のアイスクリームが添えられていて、運ばれてきた瞬間からテンションが上がります！
驚いたことに、このフレンチトーストには長野市内で大人気のパン屋さん「pinatis（ピナティス）」のパンが使われているとのこと。地元の美味しいものがコラボレーションしているなんて、素敵すぎますよね。
まずは、付属のメイプルシロップをたっぷりと回しかけて…いただきます！
口に入れてみると、その食感に再び驚かされます。使用しているのがハード系のパンなので、外側はカリッとした香ばしさがありながら、中はアパレイユ（卵液）がじゅわっと染み込んでいて、もっちりとした絶妙な歯ごたえ。柔らかすぎず、かといって硬すぎることもない、完璧なバランスです。
フレンチトースト自体の甘さはごく控えめに作られており、メイプルシロップの濃厚な甘さと、ひんやりとしたアイスクリームの甘さが加わることで、最高のハーモニーを奏でます。これは、甘いものが得意でない方でもぺろりと食べられてしまいそう。
まさに「大人のためのスイーツ」といった味わいで、シャインマスカットのカクテルとの相性も抜群！甘すぎないからこそ、お酒の繊細な風味を邪魔することなく、お互いを引き立て合います。
もちろん、昼間にコーヒーやカフェオレと一緒にいただくのも最高だと思います。昼でも夜でも、シーンを選ばずに楽しめる、完成度の高い一皿でした。
まとめ
美味しいお酒と、こだわりの絶品フレンチトースト。MIKENEKOSTANDさんでの夜カフェ体験は、想像を遥かに超える満足度の高さでした！
長野市の中心市街地で、こんなに素敵で美味しい時間を過ごせる場所はなかなかありません。皆さんも、自分へのご褒美に、大切な人とのひとときに、ぜひMIKENEKOSTANDさんを訪れてみてはいかがでしょうか？昼のカフェタイムも、夜のバータイムも、きっと特別な時間になるはずです。
ごちそうさまでした！
場所
営業時間：11:30-22:00
金・土・祝前日は24:00まで
定休日：月曜日+α
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県長野市権堂町 2373MIKENEKOSTAND
駐車場：なし
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