bourgere（ブルジェール）
皆さんこんにちは！
今回は、スイーツ好きにぜひチェックしてほしい、とっておきの新店情報をお届けします。長野県中野市七瀬に新しくオープンしたパティスリー「bourgere（ブルジェール）」。
「白くてお洒落なケーキ屋さんができたらしい」「カフェも併設されていて、雰囲気が最高なんだとか…」
そんな噂を耳にして、期待に胸を膨らませながら早速お邪魔してきました！美味しすぎるケーキと、心落ち着く素敵な空間にすっかり魅了されてしまったので、その魅力をたっぷりとご紹介します。
アクセス良好！白い壁が目印の美しいパティスリー
お店の場所は、中野市七瀬。大通りから少し入った、落ち着いた場所にあります。まず目に飛び込んでくるのは、白を基調とした清潔感あふれる美しい外観。木の温もりが感じられるエントランスが、訪れる人を優しく迎え入れてくれます。
お店の前には広めの駐車場が完備されているので、車でのアクセスも安心。これなら、遠方からでも気軽に立ち寄れますね。
まるで宝石箱！心ときめくショーケースと豊富な焼き菓子
期待に胸を膨らませて店内へ足を踏み入れると、そこには息をのむほど美しい光景が広がっていました。
ショーケースの中には、キラキラと輝く宝石のようなケーキたちがずらり。定番のショートケーキから、季節のフルーツを使ったタルト、濃厚そうなチョコレートケーキまで、どれもこれも美味しそうで、ひとつに絞るのが本当に大変です！
また、店内には焼き菓子コーナーも充実しています。個包装されたクッキーやフィナンシェなどが、お洒落なバスケットに並べられていました。自分へのご褒美はもちろん、大切な人への手土産やギフトにもぴったりですね。
グレーが基調の洗練された空間。併設カフェで過ごす贅沢な時間
「bourgere」の大きな魅力のひとつが、この洗練されたカフェスペース。グレーを基調とした店内は、まさに「大人な空間」という言葉がぴったり。落ち着いた照明と、ゆったりと配置された席が、非日常的で贅沢な時間を演出してくれます。
席は、一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席と、友人やパートナーとの会話が弾みそうなテーブル席がありました。今回はテーブル席を利用させていただきましたが、窓から差し込む柔らかな光を感じながら、とてもリラックスした時間を過ごすことができました。
実食レポ！濃厚チョコレートショートケーキとこだわりのアイスカフェラテ
迷いに迷った末、今回はショーケースの中でも特に惹かれた「チョコレートショートケーキ」（480円）と、「アイスカフェラテ」（630円）をいただくことに。
しばらくして運ばれてきたのがこちら。
見てください、この美しい佇まい！まず、アイスカフェラテのグラスがお洒落で思わず声が漏れてしまいました。ころんとしたフォルムのグラスに、ミルクとコーヒーの美しいグラデーション。コースターの質感も素敵で、細部にまでお店のこだわりが感じられます。
そして、お待ちかねのチョコレートショートケーキ。
（個人的には、最初からフィルムを剥がして提供していただけると、この美しい姿をすぐに拝めるので嬉しいな、なんて思ったり…！）
そっとフィルムを剥がすと、チョコレートの甘く豊かな香りがふわりと広がります。幾重にも重なった美しい層に、ちょこんと乗った控えめな苺がなんとも愛らしいですね。
早速ひと口いただくと…これは、美味しい！
濃厚でありながら、決してくどくない、絶妙なビター感。チョコレートの芳醇な香りと上品な甘さが口いっぱいに広がります。ふわふわのスポンジと、驚くほど滑らかなクリームの口どけがたまりません。間にサンドされた苺の酸味が、全体の味をきゅっと引き締めていて、まさに完璧なバランスです。
こだわりの感じられるカフェラテとの相性も抜群。ビターなケーキと、まろやかなカフェラテが互いを引き立て合い、口の中が幸せで満たされます。
洗練された空間で、こんなにも美味しいケーキとコーヒーをいただけるなんて…。まさに至福のひととき。日々の喧騒を忘れさせてくれる、とても有意義な時間を過ごすことができました。
まとめ：また必ず訪れたい、お気に入りの場所に
今回は、中野市にオープンした「bourgere（ブルジェール）」をご紹介しました。美しい店舗、心ときめくケーキの数々、そして洗練されたカフェ空間。すべてにおいて満足度の高い、本当に素敵なお店でした。
個人的には、今後この素敵なカフェスペースでしか味わえない、特別なデセール（皿盛りのデザート）や、季節のパフェなんかが登場したら最高だな…なんて、今後の展開にも期待が膨らみます。
中野市で美味しいケーキ屋さんや、お洒落なカフェをお探しの方は、ぜひ一度「bourgere」に足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと、あなたのお気に入りの場所になるはずです。
場所
営業時間 10:00〜18:00
定休日 木曜日
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：0269280080
住所：〒383-0051 長野県中野市七瀬４０２−１
駐車場：あり
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