信州寺町弁当
長野への旅の帰り道、新幹線に乗る前の楽しみといえば、なんといっても「駅弁」ですよね！長野駅の駅弁売り場には、信州の魅力が詰まったお弁当がずらりと並び、いつもどれにしようか目移りしてしまいます。
長野駅で駅弁を販売しているのは、JR東日本クロスステーション、王滝、そして今回ご紹介する「デリクックちくま」の3社。それぞれの会社が特色ある駅弁を提供しており、選ぶ時間も旅の醍醐味の一つです。
数ある魅力的な駅弁の中から、今回私が選んだのはこちら！
デリクックちくまさんの「信州寺町弁当」（税込1,400円）です。
善光寺のお膝元である長野市らしい「寺町」というネーミングと、善光寺や長野電鉄の旧駅舎などが描かれた風情あるパッケージに惹かれ、迷わず手に取りました。
この記事では、新幹線の車内でいただいた「信州寺町弁当」の魅力を、余すところなくお伝えします！
購入場所と「デリクックちくま」について
今回お弁当を購入したのは、長野駅の新幹線改札を入ってすぐにある信濃の風長野新幹線口店です。
製造元の「デリクックちくま」は、1962年（昭和37年）に長野市篠ノ井で創業した、地元に根差した会社。もともとは学校や事業所向けの給食サービスから始まったそうですが、今では駅弁のほか、病院給食や仕出し弁当、ケータリングまで幅広く手掛ける「食のプロフェッショナル」です。
代表的な駅弁には、「信濃路幕の内弁当」や「信州鶏南蛮弁当」など、信州の食材をふんだんに使ったものが多く、地元愛を感じますね。
いざ開封！旅情を誘うパッケージと彩り豊かな中身
東京行きの新幹線に乗り込み、早速お弁当を開けてみます。
白と赤を基調としたスリーブを外すと、木目調の箱が現れます。このパッケージデザインが、旅の気分を一層盛り上げてくれますね。
蓋を開けた瞬間、「わぁ…！」と、思わず声が漏れてしまいました。
赤い仕切りの中に、色とりどりのおかずが宝石のようにぎっしり詰まっています。これは見た目にも美しい！
それでは、一つひとつ味わっていきましょう。
信州の味覚が詰まった豪華ラインナップ
お弁当の中身は、和洋折衷で信州の名物が満載です。
稲荷寿司（栗・山菜）
まず目に飛び込んでくるのは、2種類の稲荷寿司。一つは黄色い栗の甘露煮が乗ったもの、もう一つはワラビなどの山菜が入ったものです。甘じょっぱいお揚げと酢飯の組み合わせが絶妙で、栗のほっくりとした甘みと、山菜のシャキシャキとした食感が楽しめます。信州らしい具材が嬉しいですね。
笹寿し
こちらは信州サーモンを使った笹寿司。サーモンの上品な脂と旨味、酢飯のさっぱりとした味わいが口の中に広がります。添えられた錦糸卵や椎茸、大葉が良いアクセントになっています。
ヒレカツの太巻
お寿司だけでなく、お肉も！こちらは信州ポークのヒレカツを使った太巻きです。柔らかいヒレカツと甘めのソースがご飯と相性抜群。食べ応えがあり、満足感を高めてくれます。
牛肉としめじのデミソース煮
和風のお弁当かと思いきや、ここで洋風の一品が登場。おそらく信州アルプス牛を使ったであろう牛肉は、柔らかく煮込まれており、デミグラスソースのコクときのこの風味が食欲をそそります。ご飯が進むしっかりとした味付けです。
揚げあんず
あんずの産地、千曲市が近い長野ならではの珍しいおかず。あんずの甘酸っぱさと、衣の油分が意外にもマッチします。箸休めにぴったりな、面白い一品でした。
その他のおかずたち
その他にも、丁寧に作られたレンコンの昆布巻きや、デザートに嬉しいりんごのコンポート、ガリなど、細部にまでこだわりが感じられます。特にりんごのコンポートは、シャキッとした食感を残しつつ甘く煮てあり、食後の口の中をさっぱりさせてくれました。
総評：信州の魅力を気軽に味わえる、満足度の高い駅弁
「信州寺町弁当」は、ボリューム満点というわけではありませんが、お寿司、煮物、揚げ物、お肉料理、デザートまで、多種多様なおかずが少しずつ楽しめる、非常にバランスの取れたお弁当でした。
信州サーモン、信州ポーク、信州アルプス牛（おそらく）、栗、山菜、あんず、りんご…と、信州の名物がこれでもかと詰まっており、「長野の美味しいものを気軽に色々食べてみたい！」という願いを叶えてくれます。
一つだけ欲を言うならば、お弁当の内容がわかる「お品書き」が入っていると、さらに嬉しいなと感じました。私のような地元民には馴染みのある食材でも、旅行で訪れた方にとっては「これは何だろう？」と思うものもあるはず。食材の背景を知ることで、より深く信州の食文化を楽しめるのではないかと思いました。
とはいえ、味、彩り、内容の豊富さ、そして旅情を掻き立てるパッケージ、その全てにおいて満足度の高い駅弁であることは間違いありません。
長野駅から新幹線に乗る際は、ぜひこの「信州寺町弁当」を手に取ってみてはいかがでしょうか。窓の外を流れる景色を眺めながら、信州の味覚をゆっくりと味わう…そんな贅沢な時間を過ごせるはずです。おすすめです！
場所
営業時間：6:30～19:30
定休日：無休
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話： 026-226-4420
住所：長野県長野市栗田６ 北河原1038-4
駐車場：なし
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