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ラーメン

2025年1月8日

長野市「拉麺阿吽」で衝撃の出会い！幅広すぎると話題のビャンビャン麺を実食レポート！

拉麺阿吽長野市でラーメン愛好家なら知らない人はいないであろう名店「拉麺阿吽（あうん）」。私も以前から何度か足を運んでいますが、今回は久しぶりの訪問となりました。阿吽といえば、常に新しいラーメンの可能性を追求する、その飽くなき探究心に心を掴まれるお店。今回も期待を胸に暖簾をくぐると、見慣れないメ […]

長野市

2025年1月5日

長野市民のソウルフード！ふくや妻科店で味わう珠玉の中華そば

ふくや妻科店長野市で長年愛され続ける老舗ラーメン店「ふくや」。今回は、妻科店で懐かしの中華そばを堪能してきた体験をレポートします！ふくやといえば、地元民にとってはソウルフードとも言える存在。かつては県町にも店舗がありましたが、現在は妻科店と吉田四丁目店の2店舗でその味を守り続けています。今回は、 […]

上田市

2025年1月2日

上田市に衝撃の新星現る！昭和レトロと新時代の旨味が融合した奇跡の一杯！中華そば三昧軒

中華そば三昧軒上田市民の皆さん、ラーメン愛好家の皆さん、朗報です！上田市に、昭和レトロな雰囲気と新時代の旨味が融合した、まさに奇跡としか言いようのないラーメンを提供するお店がオープンしました。その名も「中華そば三昧軒（さんまいけん）」。場所は上田市役所のすぐ近く。以前は別のラーメン店が入ってい […]

長野市

2024年12月13日

長野駅近くの人気中華！麒麟の刺激的な担々麺に感動！ランチレポート

麒麟長野駅周辺でランチを求めてさまようあなたへ！今回は、地元で人気のラーメン店「麒麟児」と名前が似ているものの、全く異なる魅力を持つ中華料理店「麒麟」をご紹介します。こじんまりとした店内は、カウンター席とテーブル席がわずか2つ。ランチ時は行列ができることもあるほどの人気店ですが、この日は運良くス […]

長野市