- 2021年7月22日
信州そば真田丸のSOBA DE MEXICAN
信州そば真田丸 長野バスターミナル会館の1階にあるお蕎麦屋さん。 こちらただのお蕎麦屋さんではないです。 毎回、変わった蕎麦が登場する素敵なお蕎麦屋さん。 この日に食べたのはSOBA DE MEXICAN。 ネーミングセンスが素晴らしい（笑）。 粉チーズとタバスコをお好みでかけていただく夏にぴったり […]
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ランチ
- 2021年7月19日
toantoroa33(トラントロア33)の信州牛しゃぶしゃぶのフォー
toantoroa33(トラントロア33) 長野市にあるオーガニックに拘ったスイーツのお店。 カフェも併設されており店主の気まぐれで期間限定のパフェなどが登場します。 今回登場した限定メニューは、なんとフォー。 あのベトナム料理のライスヌードルを使ったフォーです。 もう、なんのお店なのか分かりません […]
- 2021年7月17日
つけ麺 わいちの胡麻坦々つけ麺
つけ麺 わいち しまんりょ小路に移転したつけ麺 わいちでランチを食べました。 つけ麺 わいちは点々と移転しているイメージがありますね。 メニューはこんな感じ。 この日注文したのは胡麻坦々つけ麺。 麺は太麺。 器が芸術的ですね。 胡麻が効いているのでマイルドな辛さのつけ汁。 旨味を感じる麺と相まって、 […]
- 2021年7月13日
戸隠蕎麦山故郷（やまざと）の香梅そば
戸隠蕎麦山故郷（やまざと） TOiGOにある戸隠蕎麦のお店。 夏になるとこちらの香梅そばが食べたくなります。 こちらの香梅そばは蕎麦汁ではなく専用の汁でいただきます。 この専用の汁と梅との相性が抜群に良いのです。 特に梅雨のジメジメした季節や真夏の暑い日には最高にさっぱりしていて美味しく感じます。 […]
- 2021年7月12日
信州そば真田丸ののり明太そば
信州そば真田丸 長野バスターミナル会館の1階にあるお蕎麦屋さん。 こちらは普通に美味しいお蕎麦さんですが、期間限定メニューがいつもぶっ飛んでます（笑）。 この日食べたのはのり明太そば。 お好みでオリーブオイルとマヨネーズを注いでいただきます。 上部には明太子と海苔、下層にはレタスに天かす。 下には蕎 […]
- 2021年7月9日
浅草らーめん きび太郎の鶏そばスペシャル
浅草らーめん きび太郎 長野市の南千歳町にオープンした浅草らーめん きび太郎。 メニューはかんな感じ。 中華そばを中心としたラインナップですね。 人気なのは鶏そばと書いてあったので、鶏そばのスペシャルを注文。 卵の半熟さが素敵ですね！ 麺は極細麺で、まるで素麺みたいに細いです。 細いからスープの絡み […]