- 2021年7月19日
toantoroa33(トラントロア33)の信州牛しゃぶしゃぶのフォー
toantoroa33(トラントロア33) 長野市にあるオーガニックに拘ったスイーツのお店。 カフェも併設されており店主の気まぐれで期間限定のパフェなどが登場します。 今回登場した限定メニューは、なんとフォー。 あのベトナム料理のライスヌードルを使ったフォーです。 もう、なんのお店なのか分かりません […]
toantoroa33(トラントロア33) 長野市にあるオーガニックに拘ったスイーツのお店。 カフェも併設されており店主の気まぐれで期間限定のパフェなどが登場します。 今回登場した限定メニューは、なんとフォー。 あのベトナム料理のライスヌードルを使ったフォーです。 もう、なんのお店なのか分かりません […]
つけ麺 わいち しまんりょ小路に移転したつけ麺 わいちでランチを食べました。 つけ麺 わいちは点々と移転しているイメージがありますね。 メニューはこんな感じ。 この日注文したのは胡麻坦々つけ麺。 麺は太麺。 器が芸術的ですね。 胡麻が効いているのでマイルドな辛さのつけ汁。 旨味を感じる麺と相まって、 […]
戸隠蕎麦山故郷(やまざと) TOiGOにある戸隠蕎麦のお店。 夏になるとこちらの香梅そばが食べたくなります。 こちらの香梅そばは蕎麦汁ではなく専用の汁でいただきます。 この専用の汁と梅との相性が抜群に良いのです。 特に梅雨のジメジメした季節や真夏の暑い日には最高にさっぱりしていて美味しく感じます。 […]
信州そば真田丸 長野バスターミナル会館の1階にあるお蕎麦屋さん。 こちらは普通に美味しいお蕎麦さんですが、期間限定メニューがいつもぶっ飛んでます(笑)。 この日食べたのはのり明太そば。 お好みでオリーブオイルとマヨネーズを注いでいただきます。 上部には明太子と海苔、下層にはレタスに天かす。 下には蕎 […]
浅草らーめん きび太郎 長野市の南千歳町にオープンした浅草らーめん きび太郎。 メニューはかんな感じ。 中華そばを中心としたラインナップですね。 人気なのは鶏そばと書いてあったので、鶏そばのスペシャルを注文。 卵の半熟さが素敵ですね! 麺は極細麺で、まるで素麺みたいに細いです。 細いからスープの絡み […]
鴨麺 あら井 松本市の女鳥羽川沿いにあるラーメン店。 前から気になっていて、近くを通ったら行列も無かったので入ってみました。 食券機を購入するシステム。 店内はカウンター席6席のみ。 この狭い感じのラーメン屋さんって、流行りのスタイルですね。 この日注文したのは特製鴨汁つけざる。 鴨をテーマにしたラ […]