酒と肴 魚晴
こんにちは！今回は、長野駅周辺で美味しいお魚とお酒を楽しみたい方に、全力でおすすめしたい居酒屋さんをご紹介します。
お店の名前は『酒と肴 魚晴』。長野駅の善光寺口から歩いてすぐという、アクセス抜群の好立地にあります。
実は以前、ふらっと立ち寄った際に料理の美味しさに感動してすっかりファンになってしまい……今回は待望の2回目の訪問です！何度でも通いたくなる、その魅力と今回いただいた絶品メニューの数々をたっぷりお届けします。
まずは冷えたビールと絶品お通しで乾杯！
席に着いて、まずはサッポロビールで乾杯！仕事終わりの体に冷えたビールが染み渡ります。
この日のお通しは「レンコン」。シャキシャキとした食感としっかりとした味付けで、これだけでお酒がどんどん進んでしまうクオリティです。お通しが美味しいお店は、その後の料理も絶対に間違いないんですよね。
頼んで大正解！大満足の一品料理たち
魚晴さんは店名の通り、魚系の料理をメインにしたメニュー展開が魅力です。今回注文した料理を順番にご紹介します。
カニクリームコロッケ（1個500円）
まずは熱々のコロッケから。ソースをたっぷりかけていただきます。サクサクの衣を割ると、中からはカニの旨味がギュッと詰まった濃厚なクリームがとろり！ビールとの相性も抜群です。
タコの吸盤葱まみれ（880円）
新鮮でコリコリとしたタコの吸盤に、たっぷりの葱がトッピングされた一品。タコの鮮度の良さと葱の風味が絶妙にマッチしていて、とても品のある味わいでした。
対馬煮穴子炙り（1280円）
香ばしく炙られた煮穴子に、千切りのキュウリが添えられています。口に入れると穴子の旨味がふわっと広がり、これはもうたまらない美味しさ！思わず日本酒に切り替えてしまいました。
目光唐揚げ（880円）
カラッと揚がった目光（メヒカリ）は、噛むほどに魚のストレートな旨味が口いっぱいに広がります。塩加減も絶妙で、日本酒の最高のお供です。
海老真薯と自家製里芋の揚げ出汁（1080円）
これ、出汁の旨味が本当にたまりません！ふわふわの海老真薯（えびしんじょ）と、ホクホクの自家製里芋に、丁寧に引かれた上品な出汁がしっかりと染み込んでいます。心まで温まるようなホッとする一皿でした。
〆は絶対外せない！絶品「ご飯もの」
お酒も料理も大満足したところで、いよいよ〆のご飯です。今回は2品注文してシェアしました。
バター香る炭焼きおにぎり（550円）
前回食べて感動し、今回もリピート注文した一品。外は炭火でカリッと香ばしく焼かれていて、中までしっかりと醤油とバターの旨味が染み込んでいます。バターのコクが最高のアクセント！
太刀魚炭火焼き土鍋ごはん
フタを開けた瞬間に広がる太刀魚の香ばしい匂い！ふっくらと炊き上がったご飯に太刀魚の旨味が移り、〆にふさわしい贅沢な味わいでした。
まとめ：やっぱり魚晴は最高だった！
どの料理もハズレなしで美味しく、お酒もついつい進んでしまう大満足の夜でした。長野駅前でこれだけクオリティの高い海鮮と居酒屋メニューが楽しめるのは本当に貴重です。
ただ一つだけ心残りだったのは、前回食べて感動した「アジフライ」が、この日のメニューになかったこと。あのサクサク＆フワフワのアジフライが食べたかった……！少し残念ではありますが、旬の食材やその日の仕入れによってメニューが変わるのも、美味しい海鮮居酒屋の証拠ですよね。
「次こそはまたアジフライを食べるぞ！」という新たな目標ができたので、近いうちに必ずまた足を運びたいと思います。
長野駅前で美味しい魚とお酒を楽しみたい方は、ぜひ『酒と肴 魚晴』に行ってみてくださいね！
場所
営業時間：17時00分～23時00分
定休日：日曜
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-217-1932
住所：長野県長野市南千歳１丁目19−７ 奈佐ビル 1階南
駐車場：不明
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