イタリアン料理 オッティモ
こんにちは！今回は、長野駅近くにある本格イタリアン料理店「オッティモ」さんで、絶品ランチを堪能してきたのでご紹介します。
オープン当初に訪れて以来、今回が2度目の訪問。前回も美味しかった記憶があり、今回はどうしても「ハンバーグ」が食べたくて再訪しました。長野市内で美味しいお肉ランチや、穴場のイタリアンを探している方は必見です！
こぢんまりとした隠れ家的な店内
お店の場所は長野駅から歩いて行ける距離にあります。店内に入ると、メインのカウンター席と、2人掛けのテーブル席が2つというやや狭めの造り。ですが、このこぢんまりとした空間が逆に隠れ家感を演出していて、とても居心地が良いんです。お水はセルフサービスとなっており、気取らずにリラックスして食事を楽しめる雰囲気です。
注文したのは大本命の「ハンバーグランチ」
今回の目的は、なんといってもハンバーグ！迷わず「HAMBURG LUNCH」のコース（2,450円）を注文しました。メニューによると、こちらのハンバーグは「信州牛の肉汁たっぷりハンバーグ」とのこと。食べる前から期待が高まります。
パスタはメニューに書かれている2種類から選べるスタイルで、この日はお肉の気分だったので「ボロネーゼ」をチョイスしました。
前菜からホッとできる美味しさ
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無添加野菜のサラダ： まず最初に運ばれてきたのは「無添加野菜のサラダ」。シンプルながらも野菜の新鮮さが伝わる、普通に美味しい、食事のスタートにぴったりな一皿です。
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オリーブオイルとバゲット： 続いて温かいバゲットが登場。メニューにも「オリーブオイルとバゲット」とある通り、添えられたオリーブオイルにたっぷり浸していただきます。小麦の風味とオイルの香りがマッチして、こちらも安定の美味しさです。
メイン級の満足感！レベルが高すぎる「ボロネーゼ」
バゲットを楽しんでいると、パスタ（ボロネーゼ）が運ばれてきました。
一口食べて驚き！お肉の旨味がガツンとダイレクトに感じられる、非常に美味しいパスタです。正直、コースの選べるパスタという枠を超えて、専門店レベルのクオリティの高さ。個人的にもドンピシャで好みの味でした。もっと世間に評価されて良い、隠れた名物パスタだと思います！
いよいよ登場！肉汁が大洪水する「信州牛ハンバーグ」
ここでちょっと面白いのが提供の順番。普通は「ハンバーグ（メイン）→パスタ（締め）」という流れが多い気がしますが、こちらのお店は「パスタ→ハンバーグ」の順でした（笑）。
そんな驚きも束の間、目の前に現れたふっくらとしたハンバーグに釘付けです。ナイフを入れて真ん中から2つに割ってみると……じわぁっと溢れ出す肉汁！ さらにフォークで軽く押しつぶしてみると、今度は肉汁がドバドバと大洪水のように溢れ出てきました。
一口食べると、信州牛のお肉の旨味が口いっぱいに広がります。とってもジューシーで、これまたレベルがものすごく高い！お肉本来の美味しさを存分に味わえる逸品に、思わず感激してしまいました。
食後のデザートとコーヒーで至福の余韻
美味しいお肉の余韻に浸っていると、最後はチーズケーキが出てきました。甘さ控えめの上品な味わいで、お腹がいっぱいでもペロリと食べられてしまいます。
食後のコーヒーや紅茶などのドリンク類は別途200円で追加可能です。私はコーヒーを追加しましたが、このチーズケーキとの相性がまた抜群！大満足のランチタイムを完璧に締めくくってくれました。
まとめ：味は間違いなし！夜にも訪れたい名店
店内はやや狭めですが、提供されるお料理の味はどれも「間違いない」確かなクオリティです。パスタもハンバーグも本当にレベルが高く、心からオススメできるお店です。
メニューを見るとグラスワインなどのアルコール類も充実しているようなので、次回はぜひ夜に訪れて、絶品イタリアンをつまみにワインをゆっくり楽しんでみたいと思います！
長野駅周辺で美味しいイタリアンや、肉汁たっぷりのハンバーグを求めている方は、ぜひ「オッティモ」さんに足を運んでみてくださいね。
場所
営業時間：
ランチ‥ 11:30～14:30
ディナー‥ 17:30～22:00
定休日：月曜日
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-217-9099
住所：長野県長野市南長野南石堂町１２７９−４ 1F
駐車場：なし
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