めん史郎
長野市に新しくオープンしたラーメン店「めん史郎」さんへ、さっそくランチに行ってきました！ 2026年、長野に創業したばかりの新しいお店です 。看板には「東京豚骨・淡麗醤油」の文字が掲げられており、期待が高まります 。
今回はオープン直後ということもあり、大満足の「東京豚骨」を味わってきたので、店内の雰囲気やこだわりの一杯について詳しくレポートしていきます！
駐車場完備！スムーズに入店できる嬉しい配慮
お店の前に駐車場がありますが、もし満車の場合でも大丈夫です。パチンコ・スロットの「メトロ」様の駐車場をご利用ください、との案内がありました 。車でのアクセスが多い長野市において、提携の広い駐車場があるのは非常にありがたいポイントですね。
店内に入ると、まずは食券機で食券を購入するスタイル。座席はカウンター席とテーブル席が用意されており、お一人様でもグループでも入りやすい雰囲気です。
注文したのは「東京豚骨醤油ラーメン 煮卵入り」
淡麗醤油の提供はこれから開始予定とのことでしたので、今回は王道の「東京豚骨醤油ラーメン 煮卵入り（1,100円）」をチョイスしました 。
席について驚いたのが、提供スピードの早さ！忙しいランチタイムにはとても嬉しいですね。
目の前に運ばれてきたラーメンは、トッピングの彩りも美しく食欲をそそります。個人的に大ヒットだったのが、煮卵が最初から半分に割れて提供されること。テカテカに輝く黄身の絶妙な半熟具合がたまりません！
豚骨の旨味がダイレクトに伝わる極上スープとパツパツ麺
まずはスープを一口。口に入れた瞬間、豚骨の濃厚な旨味がダイレクトにガツンと伝わってきます！しっかりとしたコクがありながらも重すぎず、とても美味しい仕上がりです。
麺は中太のストレート麺を採用。パツッとした歯切れの良い食感が心地よく、濃厚な東京豚骨スープとの絡みも抜群です。
必食！香り豊かな「釜吊りチャーシュー」
そして、特筆すべきはこのチャーシュー！お店自家製の「釜吊りチャーシュー」を使用しており、スモーキーな香りが際立っています 。噛むほどに肉の旨味と燻製の香りが口いっぱいに広がり、これは完全に癖になる味わいです。
さらに、メンマやモヤシのシャキシャキとした食感が良いアクセントになり、最後まで飽きずに食べ進めることができます。
卓上の紅生姜で味変も楽しめる！
ラーメンを半分ほど楽しんだところで、卓上に用意されている「辛味」と書かれた壺に入った紅生姜を投入してみました 。
濃厚な豚骨スープに紅生姜の程よい酸味が加わることで、全体の味のバランスがスッキリと整い、これまた格別の美味しさに！一杯で二度美味しい、大満足のラーメン体験でした。
まとめ：次回は「淡麗醤油」にも期待大！
今回いただいた東京豚骨醤油ラーメンは、スープ、麺、トッピングすべてにおいてハイレベルで、新店とは思えない完成度の高さでした。「この一杯で笑顔とうまいを創る」というお店のコンセプトがしっかり伝わってきます 。
近日販売開始予定という「淡麗醤油」も気になって仕方ありません ！次回はぜひそちらも味わってみたいと思います。長野市で美味しいラーメンを探している方は、ぜひ「めん史郎」さんに足を運んでみてくださいね！
場所
営業時間：
ランチ 11:00〜14:30 （14:00 LO）
ディナー 17:00〜21:00（20:30 LO）
定休日：木
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県長野市東和田５０１−５
駐車場：あり
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