めん史郎
こんにちは！ 今回は、長野市東和田にオープンして以来話題を集めているラーメン店「めん史郎」さんへ行ってきました！
実はこちらのお店、私が訪問するのはオープンしてからこれで2回目。2026年に長野に創業したばかりのフレッシュなお店ですが、すでに私のお気に入りリスト入りを果たしています。
東京豚骨と双璧をなす「淡麗醤油」に挑戦
「めん史郎」の2大看板といえば、「東京豚骨」と「淡麗醬油」です。初訪問だった前回は、濃厚な「東京豚骨」をいただいたのですが、これが期待を大きく超える美味しさで大満足！その感動が忘れられず、「もう一つの看板メニューも絶対に食べたい！」と、今回は「淡麗醤油」を目当てに再訪しました。
券売機で迷わず選んだのは、「淡麗醤油ラーメン 煮卵入り」です。お値段は1,100円。前回の美味しさの記憶も相まって、着丼を待つ間も期待で胸が膨らみます。
王道のビジュアルと、あっさり＆コク深スープのギャップ
しばらくして運ばれてきたラーメンは、これぞ「昔ながらの美味しい中華そば」といった堂々たるビジュアル！中央にちょこんと乗ったナルトが、完璧な「ビジュ担当」として丼全体を華やかに彩ってくれています。
まずは黄金色に輝くスープから一口いただきます。 見た目からはさっぱりとした味わいを想像していたのですが……一口飲むと、さっぱりの後にフワッと広がる確かなコクと奥深い味わい！お店のメニューにも「あっさりの奥にコクがある 淡麗醬油」と書かれていますが、まさにその言葉通りのハイクオリティです。あっさりしているのに、レンゲを持つ手が止まらなくなる魅惑のスープに仕上がっています。
美しいストレート麺と絶品自家製チャーシュー
麺は、この極上スープにしっかりと絡む美しいストレート麺。ツルッとしたすすり心地が抜群で、スープとの相性も完璧です。
そして忘れてはならないのが、トッピングのクオリティの高さです。お店こだわりの自家製の炙りチャーシューは、いい感じに脂が乗っていてホロリと柔らかく絶品！追加した煮卵も、黄身の旨味がギュッと凝縮されていてたまりません。 さらに、風味豊かな海苔をストレート麺にぐるっと絡めて食べると、これまた最高に美味しいんです。メンマも良いアクセントになっており、一杯の丼の中でのバランスが見事に計算されています。あっという間に食べ進めてしまいました。
卓上調味料でカスタム！味変の正直な感想
「めん史郎」では、ラーメンを自分好みに「カスタム」して楽しめるようにと、卓上に「紅生姜・激辛高菜」などが用意されています。せっかくなので、後半に味変に挑戦してみました！
私の正直な感想をお伝えすると……紅生姜は、やっぱり豚骨ラーメン向きですね（笑）。辛子高菜はピリッとした刺激が加わって味変としてはとても良いのですが、こちらもどちらかといえば濃厚な豚骨スープとの相性の方が良さそうです。淡麗醤油はそのままでも十分に完成された一杯なので、まずはそのままじっくりとスープのコクを味わうのが個人的なオススメです！
まとめ：どちらを選んでも大正解の優良店！
スープの最後の一滴まで美味しくいただき、あっという間に完食してしまいました。 前回の東京豚骨も大満足でしたが、今回の淡麗醤油も全く引けを取らない素晴らしい完成度。「この一杯で笑顔とうまいを創る。」というお店の熱いコンセプトを、しっかりとお腹と心で受け取りました。
豚骨派の方も、あっさり醤油派の方も、どちらも大満足できる長野市東和田の「めん史郎」。お近くにお越しの際は、ぜひ皆さんも足を運んでみてくださいね！
場所
営業時間：
ランチ 11:00〜14:30 （14:00 LO）
ディナー 17:00〜21:00（20:30 LO）
定休日：木
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県長野市東和田５０１−５
駐車場：あり
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