【長野駅グルメ】明治亭でまさかの「カキフライ」!?王道ソースかつ丼をあえて外す、地元民の通な楽しみ方

明治亭 長野駅店

長野県駒ヶ根市の名物といえば、なんといっても「ソースかつ丼」。 その代表格とも言える有名店「明治亭」の長野駅店に行ってきました。

長野駅ビル(MIDORI長野)の中にあるためアクセスも抜群で、いつも多くの観光客や出張のビジネスマンで賑わっています。私もこれまでに何度も訪れているお気に入りのお店です。

明治亭に来たら、9割以上の方が頼むであろう「ソースかつ丼」。 しかし! 今回はあえてその王道を外し、「カキフライ御膳」を注文してみました。

周りがカツ丼を頬張る中、なぜカキフライなのか?そして、明治亭特製ソースとカキフライの相性は? 地元民が検証する、明治亭の「実は美味しい」隠れメニューレポートをお届けします。

観光客で賑わう店内、あえての「カキフライ」

お店に入ると、やはりあちこちのテーブルには名物の大きなソースかつ丼が運ばれています。あの甘辛いソースの香りが食欲をそそるんですよね…。

心が揺らぎそうになりましたが、今日の私は一味違います(笑)。 メニューを開き、「広島県産 カキフライ御膳」を注文! 価格は、ご飯・味噌汁・漬物がついて1,500円(税込)です

ちなみにカキフライは単品(2個)でも注文できるようなので、ソースかつ丼に追加するという「わんぱく食い」も可能です

広島県産の大粒カキフライが登場!

しばらくして運ばれてきたのがこちら。

ドーン!

やはり明治亭。カキフライ御膳であっても、あの「キャベツの山」は健在です メインのカキフライ4個に、どんぶりご飯、お味噌汁、そしてお漬物と、ボリューム満点のセットです

カキフライには、レモン、ミニトマト、そしてタルタルソースが添えられています。 揚げたての黄金色の衣が美しい…。

実食!明治亭のソースはカキフライに合うのか?

さて、ここからが本題です。 卓上には、明治亭自慢の「かつ丼ソース」が置かれています

このソース、職人が長時間煮込んで作ったというこだわりの味で、基本的にはとんかつ(ソースかつ丼)用に作られた甘めの味わいが特徴です

「甘めのとんかつソースは、果たしてカキフライに合うのか?」

まずはレモンをキュッと絞り、その上から明治亭の特製ソースを回しかけてみます。 そして一口。

……!!

合います!これはアリです!(笑)

サクッとした衣の中から溢れ出す広島県産牡蠣のジューシーな旨味。そこに、野菜や果実の旨味が凝縮された甘めのソースが絡み合い、ご飯が止まらない味になっています。 普通に美味しい、いや、かなり美味しいです。とんかつソースと牡蠣、間違いない組み合わせでした。

キャベツにはドレッシングが欲しい?

明治亭の特徴でもある、山盛りのキャベツ。 こちらにはドレッシングが付いてこないので、カツ丼と同じくテーブルのソースをかけていただきます。

もちろん、この食べ方も悪くはないのですが、個人的には「ドレッシング」の選択肢も欲しいところ…! シャキシャキのキャベツだからこそ、味変ができたらもっと最高だなと、地元民ならではの贅沢な悩みを感じてしまいました。

背徳の味!「ソース×タルタル」のWがけ

食べ進める中で、ある「禁断の食べ方」を試してみました。

それは… ソースをかけたカキフライに、さらにタルタルソースを乗せること!

もともと添えられているタルタルソースはオーソドックスな味ですが、カキフライと一緒に食べると鉄板の美味しさです。 そこに、濃厚な明治亭ソースが加わるとどうなるか。

「ソースの甘み」×「タルタルの酸味とコク」

これが口の中で合わさった瞬間、なんとも言えない背徳感のある美味しさが押し寄せてきます。 カロリーのことは一旦忘れましょう(笑)。この濃厚さは、一度やるとクセになる味わいです。

まとめ:明治亭はソースかつ丼だけじゃない!

完食しました! 観光で来られた方は、やはり名物の「ソースかつ丼」や「信州味噌焼き牛タン」などを選ぶのが王道かと思いますが 、リピーターの方や、「昨日はお肉だったから今日は魚介がいいな」という方には、このカキフライ御膳、自信を持っておすすめできます。

長野駅ビル内という好立地で、広島産の美味しいカキフライが食べられるのは嬉しい発見でした

みなさんも明治亭を訪れた際は、あえての「カキフライ」、ぜひ試してみてくださいね!

場所

営業時間:11時00分~22時00分
(営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。)

電話:026-219-1182

住所:長野県長野市南千歳1丁目22−6 MIDORI長野店 3F

駐車場:不明

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