中華そば 三昧軒 長野権堂店
こんにちは！長野市内の美味しいものを食べ歩いている[あなたの名前/ブログ名]です。
今回は、長野市の権堂アーケードに新しくオープンしたラーメン店に行ってきました！ その名も「中華そば 三昧軒 長野権堂店」です。
ラーメン好きの方ならご存知かもしれませんが、この「三昧軒」、上田市にもお店がありますよね。噂によると伊那市にもあるとかないとか…？ さらに、今後は松本市にもオープンする予定があるそうで、今まさに長野県内で勢力を拡大中の注目店なんです。
上田店には一度お邪魔したことがあり、その味が記憶に残っていたので、長野店のオープンを心待ちにしていました。早速ランチタイムに潜入してきましたので、詳しくレポートします！
お店の場所と気になる営業時間
お店の場所は、長野市権堂町の権堂アーケード沿い。赤い提灯と、レトロな雰囲気の看板が目印です。
実はオープン前、「24時間営業になるらしい」という噂を耳にしていたんです。「権堂で24時間ラーメンが食べられるようになるのか！」と期待していたのですが、実際にお店を訪れてみると…
あれ？ 24時間営業じゃない？
店頭の貼り紙を確認したところ、私が訪れた時点での営業時間は以下のようになっていました。
昼の部：11:00～15:00
夜の部：17:00～21:00
定休日：日曜日・月曜日
貼り紙には「当面は上記のとおり営業いたします。順次営業時間を延長してまいります」と書いてあったので、今後オペレーションが落ち着いたら24時間営業になるのかもしれませんね。行かれる際は、最新の情報をチェックすることをおすすめします。
店内の雰囲気と注文システム
店内に入ると、そこはまさに「ラーメン屋」という硬派な空間。 カウンター席と、なんと「立ち食い席」があります。席数はかなり少なめで、店内は非常にコンパクト。これはお昼時だとすぐに行列ができそうですね。
お店の方との距離感も物理的に近く、屋台で食べているようなライブ感があります（笑）。
注文は入り口にある券売機で食券を購入するスタイルです。 メニューは「中華そば」「チャーシューメン」「つけそば」などが並びます。
今回私がチョイスしたのはこちら！
中華そば：750円
生たまご：100円
今の時代、中華そばが750円というのはかなり良心的ではないでしょうか。 さらに嬉しいサービスとして、「ごはん無料（国産米使用）」があります！ 私は今回、ラーメンと向き合うためにご飯は我慢しましたが、ガッツリ食べたい方には最高のサービスですね。
いざ実食！チャーシューたっぷり「ちゃん系」ラーメン
しばらく待つと、熱々のラーメンが着丼です。
これぞ「ちゃん系」！ どんぶり一面を覆うたっぷりのチャーシューが特徴的です。デフォルトでこのお肉の量はテンションが上がりますね。中央には海苔とメンマが鎮座し、透き通ったスープが食欲をそそります。
まずはスープを一口。 熱々！！！ 表面の油膜がスープの熱を逃さないので、最後まで熱々でいただけます。
味についてですが、以前上田店で食べた時と少し印象が違いました。 上田店の方がもっとガツンとくる塩味（えんみ）があったような気がするのですが、こちらの長野店の方は、少しあっさりしているというか、マイルドな印象を受けました。 個人的には上田店のパンチのある味の方が好みでしたが、この辺りは「作り手の違い」なのか「地域に合わせた調整」なのか、あるいは単なる私の体調によるものなのか（笑）。 もちろん、あっさりが好きな方には長野店の方がハマるかもしれません。ここはぜひ皆さん自身の舌で確かめてみてほしいポイントです。
ウニョウニョ麺と生卵のハーモニー
麺は中太の平打ちっぽい麺で、独特のウェーブがかかっています。 この「ウニョウニョ」した食感の麺が、スープをしっかり持ち上げてくれて美味しい！ 昔ながらの醤油ラーメンを彷彿とさせる、どこか懐かしい味わいです。
そして、追加トッピングした「生たまご」。 別皿で提供されるので、自分でラーメンの中へダイブさせます。 黄身を崩して麺に絡めて食べると……うん、最高。 醤油ベースのスープの塩気が卵でマイルドになり、コクが一気に増します。
謎の調味料「昭和の素」は必須！
さて、三昧軒に来たら忘れてはいけないのが、卓上に置かれている謎の調味料。 その名も「昭和の素」。
ネーミングのインパクトが凄いです（笑）。上田店にもありましたが、中身の詳細は不明…。 見た目は胡椒っぽいのですが、単なる胡椒ではありません。おそらく旨味成分などがブレンドされている魔法の粉です。
これをラーメンにパパッとかけると…… 美味しさが倍増！！ ベースの胡椒の刺激に加え、さらに旨味がブーストされて、箸が止まらなくなります。 最初はそのままの味を楽しんで、途中からこの「昭和の素」で味変するのが、私のオススメの食べ方です。
まとめ
権堂アーケードに新しくできた「三昧軒」。 席数が少なく狭いですが、その分回転も早そうで、サクッと美味しいラーメンを食べるにはもってこいのお店でした。
「ちゃん系」特有のチャーシューたっぷりなビジュアルと、ご飯無料のコスパの良さは魅力的。 24時間営業については今後の展開に期待ですが、ランチや仕事帰りの一杯に重宝しそうです。
皆さんも権堂にお越しの際は、ぜひ「昭和の素」を体験しに行ってみてください！
場所
営業時間：
11:00~15:00
17:00~21:00
定休日：日曜日 · 月曜日
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県長野市鶴賀権堂町２２７０−１
駐車場：なし
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