長野市

麺屋どんくの鴨醤油麺

麺屋どんく居酒屋さんからラーメン店に業態を変えたどんくでラーメンを食べました。この日注文したのは鴨醤油麺。たしか阿吽の店主さんと共同開発したラーメンです。麺の盛り付けが美しいですね。具材は別皿になってました。鴨の旨味を感じる美味しいラーメンでした。場所営業時間：昼11:00〜1 […]

日本料理旬花長野市のぱてぃお大門にある日本料理のお店。こちらの大将が作るおはぎを食べました。これで2度目になります（笑）。平日限定でお昼から販売されるおはぎ。個数に限りがあるので事前に電話で予約しておくと確実です。今回食べたのは桜餡ときな粉。きな粉のおはぎはきな粉がたっぷりできな粉好 […]

oiseaubleu(オワゾーブルー) 長野市の青木島おいしい広場にあるカフェ。こちらのカフェのスイーツが美味しいという噂を聞いて食べてきました。噂によるとこちらのパティシエさんは元々は平五郎で働いていたそうです。この日注文したのはタルトフレーズ。どこかで見たことあるケーキですね（笑）。噂 […]

餃子とビールとらーめんびゃく長野市にオープンした餃子とビールとらーめんびゃく。白と書いてびゃくと読むそうです。松本市にもあるラーメン店の姉妹店とのこと。お店の場所は長野駅前のブックオフの隣。ランチメニューはこんな感じ。夜は居酒屋さんぽくなるのでしょうか。この日食べたのは醤油とんこつらー […]

阿波家信州始店長野市のショッピングタウンあおぞら内にあるラーメン屋さん。カウンター席のみと思いきや、テーブル席もあるようでした。食券機で食券を買ってお店の方へ渡して注文するシステム。この日食べたのは担々麺。もやしがたっぷりですね。辛さは程よい辛さで激辛ではなく胡麻の風味がマイルドな味わ […]