I’m waiting
皆さんこんにちは！
長野市にも、都会の洗練された雰囲気を持つ素敵なカフェが増えてきましたよね。先日、心も体も満たされる最高のランチを体験してきたので、ぜひ皆さんにご紹介させてください！
そのお店の名前は「I’m waiting」。
長野駅から歩いて数分、八十二銀行本店の目の前というアクセス抜群の場所にあります。緑色のタイル張りの外壁に、黒いシックな看板が映えるスタイリッシュな外観は、まるで東京のおしゃれなカフェのよう。道行く人も思わず足を止めてしまうような、素敵な雰囲気が漂っています。
この日は「軽く、でも満足できるランチがしたいな」という気分。まさにそんな願いを叶えてくれるお店でした！
都会の喧騒を忘れる、洗練された癒やしの空間
お店の扉を開けると、そこは外の喧騒が嘘のような落ち着いた空間が広がっています。コンクリート打ちっぱなしの床に、木の温もりを感じるインテリアが絶妙にマッチ。今回は2階の席に案内していただきました。
大きな窓から優しい光が差し込むカウンター席は、一人でゆっくりと過ごしたい時にぴったり。外の景色を眺めながら、自分の時間に没頭できます。シンプルながらも細部までこだわりを感じる空間は、いるだけで感性が磨かれるような気分にさせてくれます。
五感を刺激する！初体験のノンアルコールジン
席に着き、メニューを眺めていると、気になるドリンクを発見。
「ラベンダー香る、ノンアルコールのジントニック」（950円）
ノンアルコールのジンってどんな味なんだろう？という好奇心から注文してみました。
運ばれてきたグラスを見て、まずその美しさにうっとり。透明なドリンクの中で揺れる氷とフレッシュなレモン、そしてちょこんと添えられた紫色のラベンダーが、まるでアート作品のよう。飲む前から気分が上がります！
一口飲んでみると、ラベンダーの華やかな香りが鼻を抜け、後からジュニパーベリー（ジンの香り付けに使われるスパイス）などのボタニカルな風味がふわりと広がります。すっきりとした爽快感の中に複雑で奥深い味わいがあり、これがノンアルコールだなんて信じられないほど！甘すぎないので、食事との相性も抜群です。これは新しい、そして美味しい出会いでした。
ヘルシーなのに大満足！主役級のシーザーサラダ
そして、メインとして注文したのがこちら。
「ロメインレタスのシーザーサラダとグリルチキン」（1350円）
「サラダ」と聞いて想像するボリュームを遥かに超える、大きなお皿で登場！これには思わず「わぁ！」と声が漏れてしまいました。
新鮮でシャキシャキのロメインレタスの上には、雪のようにたっぷりと削られたパルミジャーノ・チーズが。濃厚なチーズの香りが食欲をそそります。
そして、このサラダの魅力をさらに引き立てるのが、ゴロゴロと入ったクルトンとグリルチキン。カリカリに焼き上げられたパンの香ばしい食感と、しっとりと柔らかくグリルされたチキンのジューシーさがたまりません。チキンが入っていることで、サラダでありながら一皿でしっかりと満足感を得られます。
クリーミーでコクのあるシーザードレッシングが全体をまとめ上げ、一口、また一口とフォークが止まらなくなる美味しさ。野菜中心なので罪悪感が少ないのに、この満足感は本当に嬉しい！「美味しいものを食べて、体の中からきれいになる」って、こういうことなんだなと実感しました。
ちょっと贅沢したい日のランチに
お会計はドリンクと合わせて2,300円。ランチとしては少し贅沢なお値段かもしれませんが、このロケーション、洗練された空間、そして料理のクオリティを考えれば、むしろコストパフォーマンスは高いと感じました。日常を忘れさせてくれる、特別な時間への対価ですね。
忙しい毎日を送る中で、自分へのご褒美に、こんな素敵なカフェで過ごす時間はいかがでしょうか？ 長野駅前で「どこかいいカフェないかな？」と探している方は、ぜひ「I’m waiting」に足を運んでみてください。きっと、あなたのお気に入りの場所になりますよ。
場所
営業時間：
平日・土曜10：00〜24：00
日曜・祝日10：00〜18：00
定休日：不明
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-262-1525
住所：長野県長野市中御所２１８−１５
駐車場：なし
YouTube
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