信州小麦ラーメン 亀屋
千曲市の上山田温泉にあるラーメン店の一つ。
けっこう昔からあるラーメン屋さんです。
久々に訪れましたが食券機が導入されていました。
この日注文したのは夢つけ麺。
たぶん亀屋を象徴するようなメニューです。
店内は山小屋のような雰囲気があります。
こちらが夢つけ麺。
箸袋には必ず何かメッセージが書かれていますね（笑）。
こちらのお店の特徴は、何と言っても麺ですね。
とにかく麺が美味しい。
正直、何もつけずに麺だけ食べても美味しいレベルです。
モチモチっとした麺で噛めば噛むほどに美味しさが口の中に広がります。
麺以外のメンマや叉焼、味玉も美味しいです。
麺の美味しさに更に美味しさを増してくれるつけ汁。
この日も最高に美味しいつけ麺に大満足でした！！！
私の中では長く続いてほしいお店の1軒です。
場所
営業時間：11時30分～14時30分
定休日：火曜、水曜
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-275-1631
住所：長野県千曲市上山田温泉3-7-4
駐車場：あり